Isi kandungan:
Video: Bit Acar Untuk Musim Sejuk - Untuk Borscht Dan Salad. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
2024 Pengarang: Ava Durham | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 00:27
Bit acar untuk musim sejuk untuk borscht dan salad - resipi untuk balang setengah liter. Kekosongan bukan sahaja enak, tetapi juga sihat, dan saya tidak bermaksud faedah pemakanan. Sedikit bermain-main semasa musim tanam dapat menjimatkan masa anda di masa hadapan. Contohnya adalah bit yang diperap untuk musim sejuk untuk borscht dan salad. Semasa saya memasak borscht, penyediaan pembalut bit memerlukan banyak masa. Perkara lain jika ada persiapan buatan sendiri. Pada akhir memasak, saya menambah bit kalengan, dan sup yang enak di atas meja. Sama seperti salad atau vinaigrette, kerana bit acar adalah bahan penting dalam banyak makanan ringan sayur.
- Masa memasak: 1 jam 30 minit
- Kuantiti: 1 balang dengan kapasiti 500 ml
Bahan-bahan untuk bit acar
- 350 g bit;
- 165 ml air;
- 140 ml cuka wain putih;
- 1 sudu teh jintan;
- beberapa kacang lada hitam;
- 2 daun salam;
- 12 g garam meja.
Kaedah untuk menyediakan bit acar untuk musim sejuk
Basuh bit kecil dengan sikat, bilas, lap, balut dengan beberapa lapisan kerajang. Oleh itu, kami membungkus semua akar. Kami memanaskan ketuhar hingga 180 darjah celcius. Kami membakar sayur-sayuran selama kira-kira 1 jam. Waktu memanggang bergantung pada ukuran bit. Sekiranya anda tidak mahu menghidupkan ketuhar, maka sayur-sayuran akar untuk resipi bit acar ini boleh direbus dengan seragam sehingga dimasak, ini juga akan memakan masa sekitar satu jam.
Kupas bit yang telah dipanggang. Sayuran panggang lebih enak daripada sayur rebus, rasanya cerah, tidak berair. Tudung dan balang untuk menyediakan sayur-sayuran dibasuh dengan teliti dalam air suam dengan pencuci pinggan mangkuk, dibilas. Keringkan pinggan di dalam ketuhar selama 10 minit atau sterilkan di atas wap.
Potong bit yang masih panas menjadi kiub atau kiub, lebih mudah menggunakan pemotong sayur - dengan cepat dan pemotongannya ternyata cantik.
Kami meletakkan bit cincang ke dalam balang yang disediakan tidak terlalu ketat, anda tidak perlu mengetuk. Kami mengisi balang kira-kira hingga ke bahu.
Menyiapkan pengisian. Tuangkan garam meja ke dalam periuk, masukkan daun bay, jintan dan lada hitam, tuangkan air. Didihkan sehingga mendidih, didihkan selama 3 minit.
Tuangkan cuka wain putih, didihkan perapan tadi. Cuka wain putih boleh diganti dengan cuka sari apel atau cuka biasa 6%.
Tuangkan pengasam mendidih ke dalam balang bit bersama lada, biji jintan dan daun salam. Tutup balang dengan penutup dengan ketat. Kami meletakkan tuala atau serbet di bahagian bawah bekas untuk pensterilan, meletakkan kosong, tuangkan air yang dipanaskan hingga 65 darjah Celsius. Kami mensterilkan benda kerja 20 minit selepas air mendidih.
Kami mengeluarkan balang, skru penutupnya dengan ketat, terbalikkan. Tutup dengan selimut, biarkan di bawah selimut sehingga sejuk sepenuhnya. Bahan kerja yang disterilkan dengan cara ini boleh disimpan di dalam pantri gelap atau di kabinet dapur di sebuah apartmen bandar. Penting agar bank tidak terus terang!
Dalam masa lebih kurang sebulan makanan dalam tin akan siap. Bit yang diperap untuk musim sejuk untuk borscht dan salad disimpan dengan sempurna sehingga musim bunga, mengekalkan warna cerahnya dan ternyata sangat enak!
Disyorkan:
Salad Musim Sejuk Bit Adalah Lazat Dan Cerah. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Salad musim sejuk bit dengan epal, wortel dan bawang ternyata sangat enak. Ia sangat mudah untuk disediakan, disimpan dengan sempurna, anda boleh menyajikannya sebagai lauk bersama ikan atau daging, atau anda boleh memakannya dengan sepotong roti rai segar
Kubis Acar Dengan Bit. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Kubis acar dengan bit adalah cara lain yang baik untuk memelihara sayur-sayuran untuk musim sejuk. Saya menjumpai resipi ini secara tidak sengaja semasa membaca buku masakan untuk mencari sauerkraut asli. Ternyata hebat, rasa dan warnanya tidak berubah, tin tidak meletup. Perhatikan bahawa resipi itu bebas gula dan bebas minyak
Salad Bit Dengan Bawang, Keju Feta Dan Walnut. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Salad bit dengan bawang, keju feta dan walnut adalah makanan ringan sayuran ringan yang bukan hanya sangat enak, tetapi juga sangat sihat! Sekiranya anda ingin membuat salad bit tanpa mayonis, maka resipi langkah demi langkah ringkas dengan foto ini sesuai untuk anda
Salad Bit Dengan Bawang Putih Dan Walnut "Bordeaux". Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Salad sederhana, enak dan sihat ini dikenali dengan nama "Bordeaux" yang menarik dan boleh disajikan hanya untuk makan malam atau untuk meja perayaan
Borsch Ukraine Dengan Daging Asap Dan Bit Bit. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Borscht Ukraine dengan daging asap dan bit yang dipanggang dalam lengan nampaknya menjadi hidangan yang rumit hanya pada pandangan pertama. Sebenarnya, sangat mudah untuk menyediakannya. Pastikan menghidangkan sup sederhana dan enak ini dengan roti rai segar dan bawang hijau