Isi kandungan:
- Bahan untuk salad bit dengan bawang putih dan bawang
- Kaedah menyediakan salad bit bit yang lazat untuk musim sejuk
Video: Salad Bit Bit Yang Lazat Dengan Bawang Putih Dan Bawang Untuk Musim Sejuk. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
2024 Pengarang: Ava Durham | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 00:27
Salad bit dengan bawang putih dan bawang untuk musim sejuk adalah salad sayur-sayuran yang lazat yang boleh dijadikan hiasan dengan ikan atau daging. Salad bit dengan bawang putih dan bawang juga digunakan sebagai pembalut sup, jadi kosong ini adalah dua dalam satu. Pada hari-hari yang cepat, saya menasihatkan anda untuk menyediakan sandwic yang lazat: masukkan sebahagian salad di antara dua keping roti rai, cengkih bawang putih panggang dan parut, lada dan taburkan dengan ramuan. Untuk resipi ini, bit mesti direbus dengan seragamnya atau dibakar di dalam ketuhar, membungkus setiap sayur akar dalam kerajang. Sayuran bakar kurang berair dan sangat beraroma.
- Masa memasak: 1 jam 45 minit (termasuk sayur-sayuran akar mendidih)
- Kuantiti: 4 tin dengan kapasiti 500 ml
Bahan untuk salad bit dengan bawang putih dan bawang
- 3 kg bit;
- 2 kepala bawang putih;
- 1 kg bawang;
- 250 g minyak rapeseed;
- 25 g garam meja;
- 40 ml cuka 9%;
- 120 g gula pasir;
- lada hitam tanah secukup rasa.
Kaedah menyediakan salad bit bit yang lazat untuk musim sejuk
Kami mengupas bawang, terdapat banyak resipi, ini adalah rahsia utama salad bit yang lazat.
Memotong sebilangan besar bawang dengan tangan di rumah adalah tugas yang tidak bersyukur, anda akan berakhir dengan tangisan. Oleh itu, saya menasihati anda untuk menggunakan peralatan dapur atau pemotong sayur manual - dengan cepat dan cekap. Oleh itu, kami memotong bawang menjadi cincin separuh nipis dengan cara yang mudah.
Tuangkan separuh minyak ke dalam kuali besar atau periuk dengan berat. Resipi itu menggunakan minyak rapeseed (minyak zaitun atau minyak sayuran akan berfungsi juga). Masukkan bawang, taburkan dengan garam. Selepas 5 minit, masukkan bawang putih, kupas dan potong nipis, dan masak semuanya bersama selama 10-12 minit.
Saya menasihati anda untuk menuai salad bit ini pada musim panas ketika masih muda dan memasak lebih cepat. Penuaian lewat dapat disimpan tanpa diproses. Jadi, rebus bit atau bakar di dalam ketuhar.
Kupas bit yang sudah siap, potong bahagian atas dan ekor.
Kisar sayur-sayuran akar rebus pada parut sayur kasar atau cincang menjadi jalur nipis menggunakan pemotong sayur.
Apabila bawang menjadi lembut, masukkan gula pasir, tuangkan cuka, tambahkan sedikit lada hitam secukup rasa, tuangkan minyak rapeseed yang tinggal. Gaul hingga sebati.
Masukkan bit parut ke dalam kuali.
Kami memasak semuanya bersama dengan api kecil selama kira-kira 20 minit. Sekiranya bit tidak terlalu manis, maka anda boleh menambah sedikit gula pasir.
Basuh kaleng dengan teliti untuk penyediaannya, sterilkan di atas wap atau keringkan di dalam oven yang dipanaskan hingga 100 darjah celcius. Kami membungkus sayur-sayuran panas ke dalam balang kering, menutupnya sehingga tidak ada poket udara yang tersisa. Untuk kebolehpercayaan, setelah memampatkan salad di dalam balang, anda boleh mengisinya dengan minyak sayuran merah-panas, menyejukkan dan menutup rapat atau mensterilkan benda kerja. Kami mensterilkan balang yang tertutup rapat dengan kapasiti 0,5 l selama 15 minit dalam air mendidih. Dari jumlah ramuan yang ditentukan dalam resipi, 4-5 balang setengah liter diperolehi.
Kami menyimpan salad bit bit yang disejukkan dengan bawang putih untuk musim sejuk di tempat yang kering dan sejuk.
Disyorkan:
Bit Acar Untuk Musim Sejuk - Untuk Borscht Dan Salad. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Bit acar untuk musim sejuk untuk borscht dan salad - resipi untuk balang setengah liter. Kekosongan bukan sahaja sedap, tetapi juga sihat, dan saya tidak bermaksud faedah pemakanan
Salad Tomato Dan Timun Yang Lazat Dengan Zaitun Untuk Musim Sejuk. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Salad tomato dan timun yang lazat dengan zaitun untuk musim sejuk, yang mudah disediakan dengan sayur-sayuran bermusim segar. Pada musim sejuk, masih boleh membuka balang, tambahkan keju feta dadu ke sayur-sayuran, musim dengan ramuan segar dan anda akan mendapat hampir salad Yunani
Salad Musim Sejuk Bit Adalah Lazat Dan Cerah. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Salad musim sejuk bit dengan epal, wortel dan bawang ternyata sangat enak. Ia sangat mudah untuk disediakan, disimpan dengan sempurna, anda boleh menyajikannya sebagai lauk bersama ikan atau daging, atau anda boleh memakannya dengan sepotong roti rai segar
Salad Timun Acar Dengan Bawang Dan Bawang Putih Untuk Musim Sejuk. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Salad timun dengan bawang dan bawang putih adalah tambahan yang sangat baik untuk hidangan sampingan yang kompleks atau pembuka selera sayur bebas yang boleh anda sediakan untuk musim sejuk dalam jumlah besar
Salad Tomato Dan Timun Yang Lazat Dan Sederhana Untuk Musim Sejuk. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Salad tomato dan timun untuk musim sejuk adalah resipi yang paling lazat dan sederhana, sesuai dengan itu untuk menyediakan sayur-sayuran kegemaran anda. Pada musim sejuk, sangat baik untuk membuka persediaan buatan sendiri, mereka penuh dengan vitamin dan bau pada musim panas