Isi kandungan:
- Ciri-ciri ziziphus yang semakin meningkat
- Menanam ziziphus
- Pengeluaran semula ziziphus, atau Unabi
- Penggunaan ziziphus dalam masakan dan perubatan tradisional
Video: Ziziphus, Atau Unabi Di Kebun, Tidak Lagi Eksotik. Penanaman, Penjagaan, Pembiakan, Foto
2024 Pengarang: Ava Durham | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 00:27
Tentunya, ramai di antara anda telah menemui tanaman ini, sekurang-kurangnya sebagai komponen beberapa produk kosmetik atau makanan. Ini "menyamar" dengan nama yang berbeda: "ziziphus", "unabi", "jujuba", "tarikh Cina", tetapi semua ini adalah tanaman yang sama dan sama. Ini adalah nama budaya yang telah lama ditanam di China, apalagi, ia tumbuh sebagai penyembuhan, bersama dengan ginseng dan eleutherococcus. Dari China, ia dibawa ke negara-negara Mediterranean, dan dari sana ziziphus mula perlahan-lahan menyebar ke seluruh dunia. Hari ini, ziziphus dapat berjaya ditanam walaupun di Rusia tengah. Saya akan bercakap mengenai ciri-ciri proses ini dalam artikel.
Kandungan:
- Ciri-ciri ziziphus yang semakin meningkat
- Menanam ziziphus
- Pengeluaran semula ziziphus, atau Unabi
- Penggunaan ziziphus dalam masakan dan perubatan tradisional
Ciri-ciri ziziphus yang semakin meningkat
Ramai orang percaya bahawa kurma Cina adalah eksotik selatan yang eksklusif dan tidak dapat ditanam dalam iklim sederhana. Sebagai contoh, seperti yang ditunjukkan oleh praktik, cuaca sesuai dengan cuaca di Voronezh, misalnya. Benar, ia tumbuh setakat ini hanya di kebun tukang kebun amatur, yang sangat disayangkan. Sebagai tambahan kepada khasiat perubatan, yang akan dibincangkan kemudian, jenis ziziphus moden mempunyai tirus panjang (ukuran hingga 3x5 cm) dengan rasa masam-manis yang pelik.
Tidak sukar untuk menumbuhkan ziziphus di kawasan anda. Ia mempunyai sistem akar yang sangat kuat, mendalam dan tersebar luas. Oleh kerana itu, tanaman ini dapat dengan mudah bertolak ansur dengan kekeringan, tidak memerlukan tanah dan baja. Mungkin, anda tidak boleh menanamnya hanya di tempat air bawah tanah terlalu tinggi.
Di kawasan saya, saya kerap menyiram ziziphus hanya untuk musim pertama, sementara anak benih kecil berakar. Kemudian, saya berhenti dari perniagaan ini, ia berkembang sendiri dan membuahkan hasil sejak tahun kedua. Benar, dipercayai bahawa dengan menyiram hasil panen masih lebih besar dan lebih baik.
Ziziphus tumbuh dari ketinggian 3 hingga 8 meter, dengan cawangan muda yang melengkung dan kemerahan, seiring waktu, kulit kayu menjadi kelabu. Daunnya bujur, berkulit, berkilat, hijau terang, menyenangkan mata, panjangnya kira-kira 5 cm.
Tetapi bunga berwarna kuning pucat dan sangat kecil, dikumpulkan dalam perbungaan kecil sebanyak 3-6 keping. Ziziphus mekar dari pertengahan Jun hingga pertengahan Ogos, jadi tidak ada embun beku yang mengerikan untuk bunga.
Pada musim sejuk, pada waktu rehat, ziziphus dengan tenang menahan beku hingga -25 darjah, namun, jika anda mempunyai anak benih yang masih muda, maka pada musim sejuk pertama adalah wajar untuk memainkannya dengan selamat dan sama ada memancarkan laman cantuman dengan bumi, atau menutup sepenuhnya anak benih dengan membuat tempat perlindungan kering udara.
Untuk melakukan ini, anda perlu membina bingkai yang kaku (meletakkan, misalnya, botol plastik besar tanpa bahagian bawah) dan menutupnya dengan tanah atau daun kering. Tetapi, saya ulangi, ini sudah menjadi kes yang melampau, jika anda mengalami frosts yang teruk, dan anak benih zizyphus masih kecil. Pada tahun-tahun berikutnya, keperluan untuk tempat tinggal hilang.
Pembentukan Ziziphus
Ziziphus boleh dibentuk dengan cara yang berbeza. Seseorang suka semak, dan seseorang suka pokok. Sekiranya anda memutuskan untuk tumbuh seperti pokok, maka keluarkan secara teratur semua pucuk di batang, pada ketinggian kira-kira 50-70 cm dan tinggalkan 4-5 cabang rangka, yang sama rata di bahagian yang berbeza.
Di samping itu, pucuk penebalan yang tumbuh di dalam mahkota selalu dikeluarkan, dan pemangkasan kebersihan dilakukan pada musim bunga.
Penyakit dan perosak ziziphus
Dia belum menemui hama atau penyakit pada ziziphus, yang bermaksud bahawa dia tidak perlu melakukan rawatan kimia. Mengapa ini bagus? Betul, produk mesra alam dan sihat.
Menanam ziziphus
Ziziphus sangat menyukai cahaya matahari. Oleh itu, pilihlah tempat yang terang dan hangat di kebun untuk ditanam. Lubang penanaman disiapkan, seperti kebanyakan tanaman buah, yang memungkinkan anak benih berakar dengan baik dan tumbuh. Campuran untuk mengisi lubang penanaman mestilah ringan, longgar dan berkhasiat.
Di wilayah selatan, perlu menanam anak benih ziziphus pada musim gugur, setelah suhu turun, sekitar akhir Oktober - November. Panas hilang, hujan mulai turun - anak benih akan berakar sebelum bermulanya fros. Di wilayah utara, lebih baik, lebih dipercayai, menanam pada musim bunga.
Dan di sini zizyphus mempunyai satu kualiti menarik yang menjadi kelebihannya. Dia bangun sangat lewat pada musim bunga, pada bulan Mei. Ramai yang menemui tanaman ini untuk pertama kalinya percaya bahawa anak benih mati, tidak bertahan musim sejuk. Jangan tergesa-gesa untuk putus asa, tunggu, kemungkinan besar, dia masih hidup, tetapi tunas akan terbangun hanya pada bulan Mei, kerana tumbuh-tumbuhan ziziphus bermula pada suhu harian rata-rata + 12 … + 14 darjah. Oleh itu, ia boleh ditanam dan dipindahkan hampir sepanjang musim bunga.
Ziziphus adalah tanaman penyerbukan silang. Dan ini sangat penting untuk penuaian yang baik. Ribuan bunga terbentuk di semak (pohon) yang tumbuh sepi, tetapi hanya sebilangan kecil bunga yang akan tumbuh. Oleh itu, perlu menanam 2-3 tanaman, anda boleh mempunyai satu varieti, dan yang lain - anak benih. Dengan penanaman seperti itu, anda akan dapati bahawa ziziphus dapat memberikan hasil yang sangat besar - sudah pada tahun ketiga hingga 10 kg.
Benar, buah zizyphus masak bukan pada masa yang sama, tetapi sepanjang musim gugur - dari bulan September hingga fros. Pada pendapat saya, ini menjadikannya lebih mudah untuk memprosesnya, kerana di antara pengumpulan banyak tuaian, anda mempunyai masa untuk mengetahui apa lagi yang dapat dibuatnya.
Pengeluaran semula ziziphus, atau Unabi
Cara termudah untuk memulakan ziziphus adalah, tentu saja, dengan membeli anak benih siap pakai, tetapi anda boleh mendapatkan benih dan menyemai. Ingatlah bahawa benih memerlukan stratifikasi (rawatan jangka panjang dengan sejuk dan kelembapan) agar mereka bercambah.
Secara sederhana, biji ziziphus mesti disemai di dalam bekas pada musim gugur, dibasahi dan diletakkan di dalam peti sejuk, bilik bawah tanah atau di bawah lapisan salji tebal. Dengan bermulanya musim bunga, bekas diletakkan di tempat yang hangat dan menunggu tunas.
Benar, dengan kaedah pembiakan ini, anda akan mendapat "tumbuhan liar" dengan buah-buahan yang tidak terlalu besar (ukuran sekitar 2x3 cm, tetapi anda boleh makan) dan dengan sebilangan besar duri (ziziphus adalah tumbuhan berduri).
Anak benih boleh ditanam dengan keratan varietas yang baik. Tetapi ini bukan tugas yang mudah, dan tidak semua orang berjaya, tetapi hanya tukang kebun yang berpengalaman. Masalahnya adalah bahawa kayu ziziphus sangat keras, bukan untuk apa-apa mereka memberikannya nama lain - "pokok besi". Pemetaan tidak akan berfungsi, hanya penambahbaikan yang lebih baik, dengan penajaman pisau cantuman yang berterusan.
Oleh itu, jika anda ingin memiliki tanaman dengan buah-buahan yang besar dan enak, maka carilah pakar cantuman yang berpengalaman, atau cari anak benih yang sudah siap. Walaupun, cubalah sendiri, bagaimana jika anda mempunyai tangan yang ringan dan berjaya?
Penggunaan ziziphus dalam masakan dan perubatan tradisional
Buah Ziziphus digunakan segar dan diproses. Mereka boleh dikeringkan di bawah sinar matahari, kalengan dalam bentuk kompot dan jus, diasinkan, dibuat jem dan bahkan dibuat anggur. By the way, mengenai anggur - segelas kompot ziziphus banyak membantu pada waktu pagi dari mabuk. Nampaknya, ini disebabkan oleh sifat penyembuhannya yang unik.
Pertama dan paling utama, ziziphus adalah ubat yang sesuai untuk merawat hipertensi, dan yang paling banyak diabaikan. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu mempunyai tanaman ini di kebun anda (tidak semestinya varieti) dan makan beberapa buah setiap hari (sama ada segar atau kering). Anda boleh membuat rebusan daun muda, ini juga akan membantu mengatasi tekanan darah tinggi, dan pada masa yang sama dengan penyakit saluran gastrousus.
Ziziphus juga memiliki nama lain - "berry payudara", yang menunjukkan manfaatnya untuk rawatan selesema saluran pernafasan atas. Sudah tentu, resipi terperinci mesti dicari sendiri, saya tidak akan membahas topik ini dengan mendalam.
- Ziziphus mengandungi asid askorbik 20 kali lebih banyak daripada lemon.
- Ziziphus menyembuhkan udara dengan sempurna, seperti konifer, membebaskan fitonutida. Benar, hanya pada musim panas.
- Dipercayai bahawa roh jahat dan ular melewati ziziphus (oleh itu, masuk akal untuk menanamnya di dekat rumah).
- Ziziphus adalah tanaman madu yang baik, lebih-lebih lagi pada musim panas, ketika banyak tanaman di kebun sudah pudar.
- Sekiranya anda mengunyah daun ziziphus, maka untuk sementara waktu sensasi rasa hilang - tidak manis, tidak pahit, tidak masin, atau masam - tidak ada! Walaupun mengapa kita memerlukannya? Kecuali, apabila anda perlu menelan pil pahit.
Saya percaya bahawa menanam tanaman yang bersahaja dan berguna ini di kebun sangat berbaloi. Ia akan memakan sedikit ruang, tetapi faedahnya akan nyata. Tanya orang Cina!
Disyorkan:
Scindapsus Yang Tidak Asing Lagi. Penjagaan Rumah, Penanaman, Pembiakan. Foto
Scindapsus adalah tanaman memanjat, daunnya berwarna hijau gelap yang ditutupi dengan bintik-bintik putih atau keperakan dari pelbagai ukuran. Terdapat tumbuh-tumbuhan di mana sebahagian besar daun berwarna putih atau kuning
Hipcarp, Atau Ekkremocarpus, Adalah Liana Eksotik. Penanaman, Penjagaan, Pembiakan. Foto
Salah satu tanaman kebun yang paling menakjubkan, titisan, atau ekremocarpus, telah memperoleh statusnya sebagai "eksotik berubah-ubah". Ini adalah tanaman merambat yang berkembang pesat dari Chili yang ditanam sebagai tahunan di seluruh dunia
Ziziphus, Atau Yuyuba, Adalah Tarikh Cina. Penjagaan, Penanaman, Pembiakan. Foto
Kilang ini tahan panas, tidak bersahaja dengan tanah. Walaupun berasal dari selatan, musim sejuk cukup kuat walaupun di wilayah China Utara, di mana suhu udara musim sejuk turun hingga minus 25 ° C
Rogersia Adalah Eksotik Yang Tidak Bersahaja. Penanaman, Penjagaan, Penanaman. Foto
Penampilan Rogers yang luar biasa langsung menarik perhatian para pekebun yang paling canggih. Daunnya seperti jari atau berbulu membentuk gumpalan warna hijau yang kaya dan cantik
Sarakha Adalah Sayur. Blueberry Sayur. Penjagaan, Penanaman, Pembiakan. Buah Dan Buah Beri. Tumbuhan Kebun. Eksotik. Pokok Renek. Gambar
Betapa enaknya blueberry yang menyegarkan! Sayang sekali bahawa waktu pengumpulannya sangat singkat dan pada bulan Ogos sukar untuk mencari tirai blueberry yang baik di hutan