Isi kandungan:
Video: Fillet Ayam Dalam Gaya Caprese Dengan Tomato Dan Mozzarella. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
2024 Pengarang: Ava Durham | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 00:27
Bakar fillet ayam dalam gaya Caprese dengan tomato dan mozzarella di dalam ketuhar. Salad Itali klasik "Caprese" (atau juga disebut "Capri salad") tidak termasuk ayam, hanya tomato, mozzarella dan kemangi. Kombinasi produk ini sangat harmoni sehingga jika anda menambah ayam, anda akan mendapat hidangan gaya Itali panas yang hebat. Resipi ini sesuai untuk menu diet - dengan sederhana lemak dan kalori. Tidak seperti keju keras, kandungan lemak mozzarella lebih rendah (hanya 40%), fillet dada ayam tergolong dalam daging rendah lemak, makanan, dan terdapat sedikit minyak zaitun dalam resipi. Walaupun begitu, hidangannya memuaskan, ia mempunyai protein haiwan yang cukup di dalamnya, tomato panggang yang enak mengandungi likopena dan menambah rasa manis dan masam. Untuk membakar, anda memerlukan kerajang dan kertas, semua jus disimpan dalam sampul terbuka seperti itu,dan ayam akan menjadi sangat sedap, ia akan cepat masak.
- Masa memasak: 30 minit
- Hidangan: 2
Bahan-bahan untuk Caprese Chicken Fillet
- 2 isi ayam besar;
- 100 g mozzarella:
- 1 biji tomato;
- 2 sudu teh minyak zaitun
- 1 sudu teh paprika manis
- serpihan paprika;
- kemangi kering, rosemary dan thyme;
- cuka balsamic, garam laut, bawang hijau untuk dihidangkan.
Kaedah penyediaan fillet ayam dengan tomato dan mozzarella
Bilas dua fillet ayam besar dengan air sejuk, keringkan dengan tuala kertas. Dengan pisau tajam, kami membuat potongan melintang yang mendalam pada jarak sekitar 2 sentimeter. Kami tidak memotong daging hingga akhir!
Gosokkan daging dengan paprika manis, garam laut dan minyak zaitun. Kami pergi di pengasam, sementara itu panaskan ketuhar hingga 200 darjah Celsius.
Potong dua helai perkamen besar dan dua helai kerajang. Letakkan perkamen di atas kerajang, ayam di atas kertas. Kami juga meletakkan bahagian kedua.
Potong tomato kuat yang sudah masak menjadi kepingan setebal setengah sentimeter. Kami mengeluarkan bola mozzarella dari air garam, keringkan dengan serbet. Potong keju menjadi kepingan tebal dengan ketebalan yang sama. Pada setiap potongan fillet ayam, masukkan potongan keju, kemudian potong tomato. Kami mengisi setiap sayatan dengan cara ini.
Taburkan ayam dengan serpihan paprika salai, kemangi kering, rosemary dan thyme. Sejumlah kecil ramuan ramuan sudah cukup, mereka mempunyai aroma yang sangat kuat. Kami memutar tepi perkamen terlebih dahulu, dan kemudian kerajang sehingga kami mendapat kapal. Biarkan bahagian atas terbuka.
Kami meletakkan perahu kami di atas loyang dan meletakkannya di dalam ketuhar panas selama 16 minit. Masa memasak yang tepat bergantung pada ketebalan kepingan daging dan ciri-ciri ketuhar, mungkin memerlukan sedikit masa atau sedikit masa.
Fillet ayam gaya Caprese dengan tomato dan mozzarella sudah siap, keluarkan dari oven, taburkan dengan bawang hijau cincang halus, taburkan dengan setetes cuka balsamic. Kami menghidangkan secara langsung di perkamen agar jus yang paling sedap tidak hilang. Selamat menjamu selera.
Petua: apabila anda mengeluarkan piring dari oven, biarkan selama 5 minit sehingga ayam "berehat", dan kemudian sajikan sahaja.
Disyorkan:
Salad Hangat Dengan Ayam Dalam Gaya Oriental. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Salad ayam oriental hangat dengan wortel Korea, paprika dan kubis Cina adalah hidangan yang baik untuk makan tengah hari atau makan malam. Asas salad adalah fillet ayam berair yang digoreng dalam kuali
Fillet Ayam Yang Lazat Dengan Keju Di Dalam Ketuhar. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Fillet ayam yang enak di dalam oven adalah hidangan utama untuk semua majlis. Untuk memasak fillet ayam berair, anda perlu menyimpannya di dalam pengasam sekurang-kurangnya setengah jam, atau lebih baik, biarkan semalaman
Potongan Fillet Ayam Dengan Bayam Dan Dedak Oat. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Resipi yang sangat mudah bagi mereka yang ingin memasak sesuatu yang baru dari produk biasa - potongan ayam dalam kuali. Bahan rahsia - bayam muda dan dedak oat, yang mana potongan daging ayam sangat berair, enak dan sihat
Kubis Malas Digulung Di Dalam Ketuhar Dengan Nasi Dan Ayam Dalam Sos Tomato. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Resipi ini akan menarik bagi mereka yang sudah lama tidak biasa menginjak-injak dapur, kerana sangat mudah. Seberapa mudah, murah dan pantas untuk memberi makanan panas yang lazat kepada keluarga atau rakan anda? Terdapat penyelesaian - kubis malas gulung dalam sos tomato di dalam ketuhar
Fillet Ayam Gaya Korea Dengan Nasi Dan Sayur-sayuran. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Fillet ayam dengan nasi dan sayur-sayuran dalam bahasa Korea adalah contoh bagaimana anda boleh membuat makan tengah hari yang lazat dan sihat dari produk yang paling biasa dan berpatutan dalam masa setengah jam