Isi kandungan:
Video: Salad Hangat Dengan Ayam Dalam Gaya Oriental. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
2024 Pengarang: Ava Durham | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 00:27
Salad ayam oriental hangat dengan wortel Korea, paprika dan kubis Cina adalah hidangan yang bagus untuk makan tengah hari atau makan malam. Asas salad adalah fillet ayam berair yang digoreng dalam kuali. Hidangan disediakan dengan cepat, hanya akan memakan masa 15-20 minit, dan makan tengah hari sudah boleh disajikan. Ayamnya manis dan masam, keemasan, dengan kerak yang sedikit rangup dan menyelerakan. Ia berjaya dilengkapi dengan sayur-sayuran segar. Anda boleh menggoreng kuali, cara klasik untuk memasak kepingan kecil daging dengan gaya oriental dengan cepat. Walau bagaimanapun, semuanya akan berfungsi dalam kuali biasa!
- Masa memasak: 20 minit
- Hidangan: 2
Bahan-bahan untuk Salad Ayam Hangat
- 350 g fillet dada ayam;
- 2 sudu besar pati kentang;
- 2 sudu teh madu;
- 30 ml kicap;
- 50 ml wain merah;
- ½ sudu teh paprika manis;
- 2 ulas bawang putih;
- Pepper lada manis;
- 4-5 daun kubis Peking;
- 130 g lobak Korea;
- 15 ml minyak zaitun;
- cuka epal atau wain, garam laut, minyak sayuran untuk menggoreng, bawang hijau untuk dihidangkan.
Kaedah menyediakan salad suam dengan ayam dalam gaya oriental
Untuk menyediakan salad hangat dengan ayam, keringkan fillet dada ayam dengan tuala kertas, potong kiub berukuran 1.5-2 sentimeter.
Tuangkan pati kentang ke dalam beg plastik yang kuat, masukkan fillet cincang.
Kami mengikat beg dengan simpul, kocok selama beberapa minit sehingga kepingan ayam ditutup dengan pati di semua sisi.
Mari segera sediakan bahan untuk sos: wain merah (lebih baik separa kering atau kering), madu, rambut palsu manis, kicap. Kupas cengkih bawang putih.
Tuangkan dua sudu minyak sayuran ke dalam kuali. Kami memanaskan minyak. Masukkan kepingan fillet dalam satu lapisan dalam minyak yang sangat panas.
Goreng selama beberapa minit di atas api yang tinggi hingga coklat keemasan, goncangkan kuali sehingga ayam digoreng rata. Selepas 5 minit, mulailah menambah perasa. Pertama, peras cengkih bawang putih melalui penekan.
Kemudian masukkan madu dengan cepat, masukkan paprika, masukkan kicap dan wain merah. Goncangkan kuali sehingga kuah direndam dalam daging.
Goreng, kacau sekali-sekala, di atas api yang tinggi selama 5-7 minit lagi, sehingga kelembapan sepenuhnya tersejat. Ayam yang telah siap akan berubah menjadi keemasan, berair, manis dan masam.
Mari sediakan sayur-sayuran untuk salad ayam suam kami. Cincang kubis cina menjadi kepingan nipis. Potong setengah lada manis ke dalam cincin nipis. Dalam mangkuk, campurkan wortel Korea, lada cincang dan kubis, taburkan dengan secubit garam laut, tuangkan minyak zaitun extra virgin berkualiti tinggi dan satu sudu wain atau cuka sari apel. Gaul hingga sebati.
Pertama, letakkan sayur di atas pinggan.
Masukkan daging panas ke atas sayur-sayuran terus dari kuali. Taburkan dengan cincin leek nipis atau bawang hijau biasa. Salad hangat dengan ayam dalam gaya oriental siap, segera sajikan. Selamat menjamu selera!
Resipi ini boleh digunakan untuk memasak lebih daripada sekadar ayam. Lembu, ayam belanda atau daging babi tanpa lemak juga akan sedap!
Disyorkan:
Fillet Ayam Dalam Gaya Caprese Dengan Tomato Dan Mozzarella. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Bakar fillet ayam dalam gaya Caprese dengan tomato dan mozzarella di dalam ketuhar. Resipi ini sesuai untuk menu diet, lemak dan kalori secara sederhana. Walaupun begitu, hidangannya memuaskan, ia mempunyai protein haiwan yang cukup, tomato panggang yang enak mengandungi likopena dan membawa rasa manis dan masam
Salad Diet Hangat Dengan Dada Ayam Dan Bayam. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Salad diet hangat dengan dada ayam dan bayam adalah hidangan utama yang lengkap. Salad diet ini mengandungi semua makanan yang perlu anda isi tanpa menambah berat badan
Salad Tongkol, Atau Salad Yang Tidak Dicampur Dengan Ayam Dan Arugula. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Cobb salad adalah salad yang tidak dicampurkan, ramuannya dibentangkan dalam helai daun selada hijau dan disajikan dengan pembalut. Dalam resipi saya untuk cobb dengan ayam, arugula dan cabai, saya sangat menyukai kombinasi ini, saus yogurt, rambut palsu dan minyak zaitun yang sedikit masam sangat bagus untuknya
Salad Hangat Dengan Funchose, Daging Lembu Dan Cendawan. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Salad hangat dengan funchose, daging lembu dan cendawan adalah hidangan lazat bagi mereka yang malas. Funchoza - nasi atau mi kaca - adalah salah satu yang paling senang disediakan di antara sepupu pasta mereka
Kentang Muda Goreng Dalam Rempah Dalam Gaya India. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Kentang muda goreng ala India dalam rempah agak mudah dimasak dalam kuali biasa, anda tidak memerlukan bahan eksotik untuk resipi ini