Isi kandungan:
Video: Gulung Kubis Vegetarian Dikukus Dari Kubis Savoy. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
2024 Pengarang: Ava Durham | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 00:27
Gulung kubis vegetarian Savoy dengan cendawan dikukus dan sangat sesuai untuk menu diet, vegetarian dan tanpa lemak. Gulung kubis sangat enak, sangat menyelerakan, dan, jika berlaku untuk makanan, indah, tidak seperti rakan mereka dari kubis putih, rebus dalam brazier atau goreng dalam kuali. Kubis Savoy rasanya lebih enak daripada kubis putih, kepalanya longgar, lebih mudah dibongkar ke dalam daun individu. Warna daunnya dari hijau pucat hingga zamrud.
- Masa memasak: 45 minit
- Hidangan: 4
Bahan-bahan untuk Gulungan Kubis Sayuran Kukus Savoy
- 4 daun kubis savoy besar;
- 150 g champignon segar;
- 100 g beras bulat;
- 120 g bawang;
- 2 ulas bawang putih;
- 80 g lobak merah;
- 130 g lada bel;
- 1 biji cili padi;
- garam, lada, minyak sayuran;
- kicap, mustard dijon, ketumbar dan yogurt kicap untuk sos.
Kukus Kubis Kukus Vegetarian Mengukus
Kita mulakan dengan menyediakan produk untuk pengisian. Lap champignons segar dengan serbet atau bilas dengan air sejuk, potong cendawan yang dikupas menjadi kepingan nipis.
Tuangkan satu sudu minyak sayuran ke dalam kuali, ketika minyak panas, masukkan cendawan. Kami memasak cendawan selama beberapa minit, kacau sehingga digoreng rata, tidak perlu garam!
Kami menyebarkan cendawan dari kuali. Kami memasak sayur dalam minyak yang sama. Goreng bawang yang telah dipotong menjadi cincin separuh nipis dengan cepat, masukkan cili padi yang dipotong menjadi cincin dan bawang putih yang dicincang halus. Apabila bawang menjadi lut, tambahkan wortel segar, potong jalur nipis, goreng dengan api sederhana selama beberapa minit.
Masukkan paprika manis, potong kiub kecil, ke sayur-sayuran. Masak sayur dengan api sederhana selama 10 minit.
Semasa sayur-sayuran rebus, sediakan daun kubis untuk gulungan kubis vegetarian. Kami mengeluarkan daun besar yang tidak rosak dari kepala kubis, memotong segel dari kepingan dengan pisau tajam. Didihkan 2 liter air, garam. Celupkan daun kubis ke dalam air satu demi satu, blend selama 3 minit, masukkan ke dalam saringan untuk mengalirkan air.
Rebus nasi bulat hingga lembut, tetapi bilas bijirin mentah terlebih dahulu dengan air sejuk. Kemudian masukkan bijirin ke dalam periuk, tuangkan 150 ml air sejuk, setelah mendidih, tutup penutup, masak dengan api kecil selama 10 minit (jangan garam!).
Masukkan nasi rebus ke dalam mangkuk, masukkan cendawan.
Tambahkan sayur rebus ke nasi dan cendawan, pada tahap ini garam sesuai dengan keinginan anda, taburkan dengan lada hitam yang baru digiling.
Bahagikan pengisian menjadi 4 bahagian. Letakkan pengisian di tepi daun kubis yang telah dikisar sehingga lebih dekat dengan tepi daun yang berdaging.
Kami memusingkan tepi daun ke dalam, kami melipat sampul yang kemas.
Griskan parutan pengukus dengan lapisan minyak sayuran yang nipis. Letakkan gulungan kubis savoy vegetarian di rak dawai dan reneh selama 20 minit.
Hidangkan gulungan kubis vegetarian panas dengan cendawan di atas meja, tuangkan ke atas sos. Selamat menjamu selera!
Sos yang paling mudah untuk gulungan kubis tanpa lemak adalah 100 ml yogurt kedelai, 2 sudu teh mustard Dijon, 1 sudu teh kicap, segenggam ketumbar cincang halus - campurkan dan lada.
Disyorkan:
Gratin Kubis Savoy Vegetarian. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Savoy kubis gratin adalah resipi vegetarian untuk hidangan bebas daging yang enak dan sihat yang boleh dimasak semasa berpuasa kerana tidak ada produk haiwan yang digunakan dalam penyediaannya
Ikan Tenggiri Dalam Kerajang, Dikukus Dengan Sayur-sayuran. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Ikan tenggiri dalam kerajang yang dikukus dengan wortel, bawang dan saderi adalah hidangan makanan yang harus menarik bagi mereka yang memutuskan untuk menjaga sosok mereka dan menyediakan makanan yang sihat dari produk semula jadi
Kubis Gulung Dalam Kubis Cina. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Sekarang saya membuat gulungan kubis dengan fillet ayam dan daun bawang hanya di dalam ketuhar, dengan jumlah minimum lemak dan minyak. Semuanya sangat sederhana, sehingga hidangan dimasak dengan jus sendiri, bentuknya mesti ditutup dengan perkamen, yang menunda sebahagian dari wap yang dihasilkan
Schnitzel Vegetarian Dibuat Dari Kubis Muda. Schnitzel Kubis. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Schnitzel kubis sangat enak, terutama schnitzel vegetarian yang terbuat dari kubis muda. Mereka yang telah berhenti makan daging telah lama belajar memasak makanan yang hebat dari makanan tumbuhan
Gulung Kubis Yang Disumbat Dengan Bayam. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Hidangan ini ringan, vitamin dan hijau, seperti musim panas itu sendiri! Malah nasi dalam kubis yang disumbat digulung dengan warna hijau pucat berkat bayam. Walaupun kekurangan daging, minyak dan menggoreng, gulungan kubis yang disumbat memuaskan