Omelet Dengan Keju Kotej Dan Bayam. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Omelet Dengan Keju Kotej Dan Bayam. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Omelet Dengan Keju Kotej Dan Bayam. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Omelet Dengan Keju Kotej Dan Bayam. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Omelet Dengan Keju Kotej Dan Bayam. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: TELUR Dadar Keju - Resep dan Cara Membuat Telur Dadar Keju Super Simpel dan Enak 2024, Mac
Anonim

Omelet dengan keju kotej dan bayam dalam kuali di dalam oven adalah hidangan untuk menu diet. Sekiranya anda penyokong gaya hidup sihat, ikuti sosok dan diet anda, maka resepnya adalah untuk anda. Omelet ini bebas tepung, oleh itu sesuai untuk menu bebas gluten jika yang terakhir tidak digalakkan untuk anda. Tepung gandum berjaya diganti dengan serpihan oat, yang tidak hanya berguna, tetapi juga menambah kemegahan pada hidangan siap.

Omelet dengan keju kotej dan bayam
Omelet dengan keju kotej dan bayam

Untuk memasak, ambil kaca tahan api atau kuali seramik, logam dengan lapisan tidak melekat, atau kuali besi tuang biasa. Ngomong-ngomong, di dalam wajan besi tuang berpisah ternyata sangat enak, dan anda tidak perlu mencuci pinggan tambahan.

Omelet di dalam oven ternyata subur dan lembut, hampir tidak pernah terbakar, ia dimasak dengan sedikit minyak, oleh itu ia mengandungi lebih sedikit kalori daripada telur dadar goreng biasa.

Kedua bayam segar dan beku sesuai untuk resipi. Yang terakhir mesti dikeluarkan dari peti sejuk dan dibiarkan pada suhu bilik selama setengah jam sebelum memasak.

  • Masa memasak: 20 minit
  • Hidangan: 2

Bahan untuk telur dadar dengan dadih dan bayam

  • 200 g keju kotej tanpa lemak;
  • 3 telur ayam segar;
  • 50 g bayam;
  • 4 sudu besar hercules;
  • 20 g bawang hijau;
  • 1 sudu besar lada hijau kering;
  • 1 sudu besar lobak kering;
  • 1 sudu kecil paprika manis tanah;
  • 5 biji tomato ceri;
  • 20 g keju keras;
  • garam laut, minyak sayuran, ramuan segar untuk dihidangkan.

Kaedah membuat telur dadar dengan keju kotej dan bayam

Kacau keju kotej rendah lemak dalam mangkuk. Untuk resipi makanan, anda harus menggunakan produk tenusu dengan kandungan lemak tidak melebihi 2%.

Menguli keju kotej dalam mangkuk
Menguli keju kotej dalam mangkuk

Pecahkan tiga telur ayam besar segar ke dalam semangkuk keju kotej, campurkan bahan dengan garpu atau pukul.

Campurkan keju kotej dengan telur
Campurkan keju kotej dengan telur

Potong daun bayam segar menjadi helai nipis. Masukkan bayam cincang ke dalam mangkuk keju kotej dan telur. Sekiranya tidak ada bayam segar, ambil 3-4 "keping" (briket) beku.

Masukkan bayam
Masukkan bayam

Seterusnya, tambahkan oatmeal segera. Anda boleh mempelbagaikan menu - tambahkan serpihan dari bijirin yang berbeza, contohnya soba.

Pada peringkat ini, musim telur dadar dengan keju kotej dan bayam - tambahkan wortel kering, lada hijau manis kering, paprika manis dan garam laut secukup rasa.

Campurkan bahan-bahan dengan teliti, biarkan selama beberapa minit, sehingga gandum yang digulung menyerap kelembapan dan membengkak. Sementara itu, panaskan ketuhar hingga 180 darjah celcius.

Masukkan oatmeal ke dalam mangkuk
Masukkan oatmeal ke dalam mangkuk
Masukkan perasa dan garam secukup rasa
Masukkan perasa dan garam secukup rasa
Campurkan bahan dan biarkan selama beberapa minit
Campurkan bahan dan biarkan selama beberapa minit

Semburkan kuali dengan bahagian tinggi dengan lapisan minyak sayuran yang nipis. Kami menyebarkan jisim telur dadar dalam kuali, meratakannya.

Kami menyebarkan jisim dalam kuali
Kami menyebarkan jisim dalam kuali

Basuh tomato ceri, minyak dengan minyak sayuran, masukkan ke dalam kuali dan panaskan sedikit. Taburkan pinggan dengan keju keras parut di atas.

Tekan tomato ceri di atas dan taburkan dengan keju
Tekan tomato ceri di atas dan taburkan dengan keju

Kami menghantar telur dadar dengan keju kotej dan bayam ke oven yang telah dipanaskan selama 12-15 minit. Apabila kerak menjadi emas di atasnya, keluarkan pinggan dari oven.

Kami menghantar telur dadar ke oven yang telah dipanaskan selama 12-15 minit
Kami menghantar telur dadar ke oven yang telah dipanaskan selama 12-15 minit

Kami segera menghidangkan telur dadar dengan keju kotej dan bayam di atas meja, menghias dengan ramuan. Selamat menjamu selera!

Omelet dengan bayam dan keju kotej sudah siap
Omelet dengan bayam dan keju kotej sudah siap

Resipi ini untuk telur dadar yang enak dan berair dengan keju kotej akan membantu anda membina sarapan pagi yang sihat dalam 5 minit - gabungan faedah dan rasa yang hebat, ditambah - menjimatkan masa.

Disyorkan: