Isi kandungan:
Video: Potongan Brokoli. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
2024 Pengarang: Ava Durham | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 00:27
Sekiranya anda memutuskan untuk menjadi vegetarian atau mengatur hari puasa tanpa daging, maka saya menasihati anda untuk memasak potongan sayur brokoli yang lazat. Hidangan ini sesuai untuk vegetarian lacto-ovo-vegetarian dan ovo-vegetarian kerana mengandungi telur ayam. Roti brokoli boleh digoreng sepanjang tahun. Mereka memasak lebih cepat dari kubis beku daripada yang segar, kerana kubis biasanya dikisar sebelum beku. Ciri resipi lain ialah ketiadaan tepung gandum. Pengental dalam adunan sayur adalah dedak oat - makanan diet yang kaya dengan serat, yang mana ia sangat digemari oleh pakar pemakanan.
Potongan kubis keajaiban yang menggembirakan, yang mengandungi banyak unsur surih yang berguna, dapat membanggakan penyediaan sederhana dan rasa ringan. Sering kali, terutama di kalangan kanak-kanak dan lelaki, terdapat pembenci brokoli yang kuat. Saya fikir resipi ini akan mendamaikan mereka dengan sayur-sayuran yang tidak disukai.
- Masa memasak: 35 minit
- Hidangan: 3
Bahan-bahan untuk potongan daging brokoli
- 300 g brokoli;
- 1 biji telur ayam;
- Dedak oat 50 g;
- 30 g daun bawang;
- Jus lemon 10 ml;
- 20 g semolina;
- minyak sayuran untuk menggoreng, garam.
Kaedah memasak potongan brokoli
Kami membongkar brokoli beku atau segar menjadi perbungaan. Letakkan di rak pengukus atau dalam saringan. Kukus selama kira-kira 10 minit - kubis mestilah lembut.
By the way, anda boleh memasak potongan bunga kembang kol mengikut resipi ini. Masa memasak adalah sama.
Ubah kubis yang sudah siap menjadi kentang tumbuk. Dengan menggunakan pengisar, anda dapat mencapai konsistensi berkrim yang homogen, tetapi saya suka apabila sekeping kubis kecil terdapat di potongan daging, jadi saya menggunakan kentang biasa.
Masukkan garam meja halus ke kubis cincang yang telah disejukkan secukupnya dan pecahkan telur ayam yang besar. Kami mencampurkan bahan-bahan.
Pada hari-hari yang cepat, tambahkan beberapa sudu susu biasa atau kedelai ke daging cincang dan bukannya telur. Protein susu juga boleh merekatkan bahan bersama-sama.
Tuangkan dedak oat ke dalam mangkuk, campurkan segera. Dedak Oat mempunyai sifat yang baik - mereka menyerap kelembapan seperti spons, tetapi memerlukan sedikit masa (5-6 minit).
Potong bahagian batang daun bawang menjadi jalur nipis. Perah kira-kira satu sudu besar jus lemon. Masukkan bawang cincang dan jus lemon ke dalam mangkuk, uli daging cincang hingga bersih. Daun boleh diganti dengan bawang hijau, tetapi lebih baik menggoreng bawang sebelum menjadi telus.
Letakkan semolina di atas pinggan. Kami mengukir potongan daging cincang bulat kecil dengan tangan basah, menggulungnya di semolina di kedua sisi.
Panaskan minyak sayuran untuk menggoreng dalam kuali. Goreng potongan daging selama 2-3 minit di setiap sisi hingga coklat keemasan. Kemudian kami masukkan semuanya ke dalam loyang, buat api kecil, tutup dengan penutup dan siapkan selama 5 minit lagi.
Hidangkan potongan brokoli ke meja dengan krim masam atau sos. Potongannya lembut, lembut, sangat enak dan sihat. Selamat menjamu selera!
Disyorkan:
Ramping Pizza Dengan Brokoli Dan Tauhu. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Pizza tanpa lemak dengan brokoli dan tahu adalah makanan yang enak bagi mereka yang berpuasa atau kerana sebab tertentu enggan makan produk haiwan
Sup Dengan Brokoli Dan Bebola Daging. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Sup berwarna-warni dan lazat dengan brokoli, lada bel dan bakso ayam akan dihargai oleh semua buatan sendiri! Perbungaan zamrud brokoli lembut berbeza dengan jalur merah lada manis
Salad Brokoli Yang Sihat Dengan Lada. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Salad brokoli dan lada mudah dibuat untuk sarapan. Bagi mereka yang mengikuti gambar, sediakan makanan yang betul dan sihat, saya menasihati anda untuk memasukkan resipi kecergasan seperti itu ke dalam menu anda
Roti Daging Cepat Dengan Brokoli Dalam Sos Béchamel. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Potongan daging dengan brokoli dalam sos béchamel adalah idea yang bagus untuk makan tengah hari atau makan malam yang cepat. Daging cincang sesuai untuk apa sahaja - ayam, daging lembu atau daging babi. Pada hari-hari yang cepat dan untuk menu vegetarian, anda boleh menyediakan hidangan ikan cincang
Potongan Bit Dengan Epal Dan Biji Rami. Potongan Kurus. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Selama tujuh minggu yang panjang di Great Lent, tidak begitu mudah untuk menyediakan makanan yang lazat dan bervariasi setiap hari. Anda boleh memasukkan potongan bit bit tanpa lemak dengan epal dan biji rami dalam menu makan malam tanpa lemak atau membawa anda bekerja untuk makanan ringan pada waktu makan tengah hari