7 Jenis Salad Untuk Taman Anda. Varieti Terbaik. Menyemai, Menanam Dan Menjaga. Penerangan, Foto

Isi kandungan:

7 Jenis Salad Untuk Taman Anda. Varieti Terbaik. Menyemai, Menanam Dan Menjaga. Penerangan, Foto
7 Jenis Salad Untuk Taman Anda. Varieti Terbaik. Menyemai, Menanam Dan Menjaga. Penerangan, Foto

Video: 7 Jenis Salad Untuk Taman Anda. Varieti Terbaik. Menyemai, Menanam Dan Menjaga. Penerangan, Foto

Video: 7 Jenis Salad Untuk Taman Anda. Varieti Terbaik. Menyemai, Menanam Dan Menjaga. Penerangan, Foto
Video: Menyemai Benih Selada di Pot 2024, Mac
Anonim

Salad musim panas yang segar, berair dan unik telah lama menjadi bukan sahaja sangat digemari, tetapi juga sayur yang digemari ramai. Hijau terang, yang membolehkan anda bereksperimen dengan ramuan dan memperkaya menu harian sambil mengurangkan kandungan kalori, sesuai bukan hanya untuk menghias pinggan dan sebagai sumber vitamin dan mineral. "Pematangan awal" tahunan ini sangat mudah ditanam, mereka dapat memukau dengan pelbagai rasa dan ciri hiasan.

Katil salad
Katil salad

Komposisi salad yang unik

Salad berharga bukan sahaja kerana ia adalah salah satu sayuran dengan kalori paling rendah (hanya 16 kkal per 100 g berat daun). Ketiadaan lemak berat dan karbohidrat sama sekali bukan ciri utama komposisi sayuran kegemaran anda.

Salad adalah sumber serat, protein dan asid organik yang mudah dicerna, termasuk asid folik. Tetapi "kad truf" utama mereka adalah komposisi vitamin dan mineral mereka, yang merangkumi semua vitamin kumpulan B, beta-karotena, kolin, vitamin A, PP, H, E, C, magnesium, kalium, fosfor, besi, kalsium, selenium, yodium, sulfur, kobalt dan beberapa lusin unsur lain.

Kelebihan dan bakat masakan salad

Salad berguna bukan hanya sebagai komponen diet yang tidak dapat diganti dan sumber nutrien. Mereka membolehkan anda mengimbangi diet dan meningkatkan pencernaan makanan protein, membina nutrien dengan berkesan untuk pelbagai penyakit, penurunan berat badan, dan sangat diperlukan untuk diet atlet.

Semua salad mempunyai kesan yang baik terhadap penglihatan dan fungsi saluran pencernaan, menyumbang kepada pengaturan keseimbangan garam, menstabilkan sistem saraf dan fungsi normal sistem kardiovaskular. Oleh kerana komposisi uniknya, salad meningkatkan komposisi darah, khususnya, mereka meningkatkan tahap sel darah merah, meningkatkan laktasi, membuang toksin, menurunkan kadar kolesterol, dan mendorong tidur yang sihat.

Penggunaan salad secara aktif juga menyumbang kepada pemeliharaan kecantikan dan kesihatan. Jus selada menguatkan rambut dan mencegah keguguran rambut, apabila digunakan dalam prosedur kosmetik - topeng, komplek, losyen - mengekalkan kulit yang lembut, melembapkan dan nada.

Salad pedas mengandungi minyak mustard dan bersifat antiseptik. Mereka menurunkan tekanan darah, mempunyai kesan diuretik ringan, dan menguatkan sistem imun.

Dan dengan semua ini, saladnya sangat sedap! Hanya salad pedas dan pedas yang digunakan untuk rawatan panas atau sebagai perasa, tetapi penggunaan segar membuka kemungkinan yang tidak berkesudahan. Mereka memberikan ruang lingkup yang besar untuk khayalan kuliner, kerana dengan menukar pakaian, jenis minyak, bahan tambahan, anda dapat memperkaya menu anda tanpa henti dengan pilihan baru untuk salad dan makanan ringan segar dan lazat, bergabung dengan trend masakan haute, yang mustahil tanpa salad.

Sebilangan daun yang ditambahkan pada makanan kegemaran anda akan membantu menjadikan diet anda lebih sihat dan seimbang. Lebih-lebih lagi, semua salad digabungkan dengan sempurna bukan sahaja antara satu sama lain, tetapi juga dengan produk lain - dari daging dan ikan hingga makanan laut, sayur-sayuran, buah-buahan, kekacang, dll.

Salad kepala
Salad kepala

Bakat salad hiasan

Salad adalah hiasan sebenar dari kebun sayur dan kebun. Mereka boleh ditanam bukan hanya di tempat tidur yang berasingan, tetapi juga sebagai tanaman pengisi. Ini adalah tanaman yang mesti dimiliki untuk reka bentuk campuran, mewujudkan kebun sayur hiasan dan tempat tidur bunga, di mana tanaman sayur dan tanaman hijau wujud bersama dengan spesies hiasan semata-mata. Tetapi kemungkinan menggunakan salad dalam reka bentuk taman tidak terhad kepada ini, kerana:

  • buat rabung dan labirin yang unik di mana barisan selada membentuk corak, spiral, perhiasan;
  • tumbuh sebagai sempadan, kilang pemisah, pengisi kekosongan sementara pada awal musim bunga dan musim luruh;
  • diperkenalkan ke tempat tidur bunga dan sempadan campuran sebagai sumber kehijauan terang dengan warna paling aneh.

Dan betapa baiknya salad dalam periuk dan bekas di teres, balkoni dan juga tingkap! Segar dan cerah, mereka membolehkan anda mendapatkan sayur-sayuran kegemaran anda secara harfiah dan mengagumi daun-daun mewah tanpa henti.

Oleh itu, mari senaraikan jenis salad yang boleh anda tanam di kebun anda sendiri:

Untuk pergi ke bahagian seterusnya, gunakan nombor atau pautan "Sebelumnya" dan "Seterusnya" 1 2 3 4 5 6 7 8 Seterusnya

Disyorkan: