Irga - Spesies, Varieti, Teknologi Pertanian. Penanaman, Pembiakan. Foto

Isi kandungan:

Irga - Spesies, Varieti, Teknologi Pertanian. Penanaman, Pembiakan. Foto
Irga - Spesies, Varieti, Teknologi Pertanian. Penanaman, Pembiakan. Foto

Video: Irga - Spesies, Varieti, Teknologi Pertanian. Penanaman, Pembiakan. Foto

Video: Irga - Spesies, Varieti, Teknologi Pertanian. Penanaman, Pembiakan. Foto
Video: Teknologi Pertanian Indonesia - salibu 2024, Mac
Anonim

Tanaman irgi biasanya pokok renek atau pokok dengan beberapa batang. Irga menarik dalam arti bahawa ia dapat ditanam untuk tujuan yang berbeza. Pertama, sebagai tanaman hiasan, menyenangkan pada musim bunga dengan kehijauan yang elegan dan berbunga yang subur, pada musim luruh - dengan buah-buahan yang menyenangkan dan warna-warna merah cerah dari daun daun. Kedua, sebagai buah - berkat buah beri yang enak, enak dan sihat. Ketiga, sebagai tanaman yang melindungi orang lain dari embun beku - irga secara harfiah dapat "melindungi" tanaman tahan musim sejuk yang lebih lemah di kebun dari cuaca dingin. Perincian mengenai spesies, varietas dan teknik pertanian tanaman ini terdapat dalam artikel.

Irga adalah pokok renek yang berguna dan hiasan
Irga adalah pokok renek yang berguna dan hiasan

Kandungan:

  • Ciri-ciri beri irgi
  • Dari sejarah dan geografi Irgi
  • Penerangan botani tumbuhan Irga
  • Jenis dan jenis irgi
  • Pengeluaran semula irgi
  • Agroteknik tumbuh irgi

Ciri-ciri beri irgi

Irga secara mengejutkan tidak bersahaja, ia jarang jatuh sakit (hanya kadang-kadang terdapat reput buah pada buah-buahan individu pada tahun-tahun hujan) dan kadang-kadang rosak oleh perosak (biasanya kutu daun, pada tahap yang kecil), ia mentolerir kehendak alam dan memberikan hasil tahunan dan stabil berkat yang mempunyai kesuburan diri tertinggi (lebih daripada 90% bunga tanpa jenis pendebunga berbuah).

Irgu tidak boleh disebut tanaman baru, ia terdapat di penanaman semula jadi, dan banyak orang tahu semak ini dengan baik. Anak-anak sangat gemar beri irgi, mereka menuai, biasanya tanpa menunggu pewarnaan buah beri sepenuhnya, kerana beri sangat manis, mempunyai biji yang tidak dapat dilihat ketika dimakan, kadang-kadang mengandungi lebih dari 12% gula dan sangat sedikit asam.

Anak-anak digemari oleh burung, mereka juga suka makan irga, khususnya burung pipit dan burung hitam sangat membahayakan tanaman. Dalam kes ini, burung hitam dapat memakan seluruh buah beri, dan burung pipit mematuk pulpa. Kadang-kadang, setelah pencerobohan burung pipit, irga berdiri, seolah-olah dalam darah, benar-benar basah dalam jus beri.

Ngomong-ngomong, hanya sedikit orang yang tahu bahawa tidak akan berjaya memerah jus buah beri irgi segar yang baru diambil dari belukar. Setelah menekan, cecair merah terang bertukar menjadi jeli agak cepat kerana terdapatnya pektin dalam jumlah besar dalam buah-buahan. Untuk mendapatkan jus penuh, anda perlu mengumpulkan buah beri dan membiarkannya berbaring selama sehari di dalam kotak - selepas itu, jus itu diperah, sebagai peraturan, juga.

Dari sejarah dan geografi Irgi

Adapun perkebunan industri irga, di Rusia, sayangnya, mereka belum tersedia, walaupun permintaan untuk anak benih stabil, dan di pondok musim panas, irga sering dijumpai. Di luar negara, sebaliknya, irga ditanam dengan sangat aktif, misalnya, di Kanada, ratusan hektar ditempati olehnya, sementara irga dituai bukan dengan tangan, tetapi dengan mesin, dan buah beri biasanya diproses untuk gula-gula atau untuk menghasilkan wain yang agak mahal yang mengingatkan pada Cahors.

Perladangan industri pertama irgi di luar negara muncul pada abad ke-16, Inggeris merupakan pelopor dalam perniagaan ini, kemudian irgi mula ditanam di Belanda. Di Rusia, irga juga berminat, tetapi kebanyakannya sebagai tanaman yang mampu hidup dan menghasilkan tanaman dalam keadaan Siberia yang keras.

I. V. Michurin melangkah lebih jauh: sebagai tambahan kepada cadangan untuk menanam irgi di mana-mana, dia menasihatkan menggunakannya sebagai sumber utama untuk jenis epal dan pir termofilik, namun, ketidaksesuaian ketebalan irgi dan epal dengan pir memainkan peranan negatif, tanaman cantuman berkembang dengan normal, tetapi sering rosak, memerlukan sokongan yang kuat.

Banyak perkara menarik yang berkaitan dengan irga: misalnya, sebelumnya sering dikelirukan dengan willow pada periode sebelum pembukaan tunas dan bahkan dengan ceri burung, ketika irga mulai turun seperti salji dengan kelopak bunga di akhir berbunga.

Nama irgi juga menarik - Amelanchier, dengan akar kata amelanche, yang menunjukkan tepat rasa manis-manis, secara harfiah madu dari buahnya. Di Rusia, untuk waktu yang lama, irgu biasanya disebut sebagai "korinka" dengan analogi dengan nama anggur kering tanpa biji.

Irgi yang mekar
Irgi yang mekar

Penerangan botani tumbuhan Irga

Irga, selalunya, adalah semak yang sangat padat dengan sistem akar yang kuat yang menembusi dua meter atau lebih, memberikan banyak pertumbuhan akar, mempunyai bilah daun hijau terang atau terang dan putih salji yang menyenangkan, lebih jarang dengan warna yang berbeza, bunga mekar pada pertengahan Mei dan mekar selama kira-kira seminggu atau lebih.

Sekitar pertengahan bulan Julai atau sedikit lebih awal, buah irgi masak, biasanya berbentuk bulat dan ungu gelap, hampir berwarna hitam, seberat kira-kira satu gram. Buahnya boleh dimakan segar dan digunakan dalam pelbagai jenis pemprosesan.

Sebilangan besar spesies sangat tahan musim sejuk dan dapat menahan suhu serendah -40 ° C dan ke bawah. Terdapat, bagaimanapun, pengecualian, misalnya, bunga besar Irga sering membeku pada musim sejuk, menderita frost dan Irga canadian yang teruk.

Jenis dan jenis irgi

Irga alnifolia (Amelanchier alnifolia)
Irga alnifolia (Amelanchier alnifolia)
Irga berbunga banyak (Amelanchier florida)
Irga berbunga banyak (Amelanchier florida)
Irga yutskaya (Amelanchier utahensis)
Irga yutskaya (Amelanchier utahensis)

Tergolong dalam genus Irga (Amelanchier) kepada keluarga Rosaceae dan termasuk 18 spesies. Di Rusia, di penanaman semula jadi, anda dapat menemui daun berdaun bujur Irga, ia berbeza dengan buahnya yang sederhana dengan rasa segar dan daun kecil. Ciri menarik spesies ini yang membezakannya dengan yang lain: di bunga Irga, pistil berdaun bujur benar-benar bebas, pada spesies lain mereka hampir separuh menyatu.

Walaupun spesies ini tidak dapat dibezakan dengan ciri-ciri yang luar biasa, ia mempunyai varieti asing - ini adalah "Helvetia", varietas ini dibezakan oleh perawakannya yang pendek dan berbunga subur yang menyenangkan, dan "Edelweiss" juga merupakan semak berbunga yang menyenangkan, tetapi mencapai ketinggian tiga meter.

Spesies irgi dari Amerika Utara juga harus disebutkan. Secara lahiriah, mereka sangat mirip dengan daun Irga, dan ada kemungkinan ia berasal dari dirinya. Irga alnifolia (A. alnifolia), mungkin, menghasilkan buah-buahan terbesar dan paling sedap di antara semua jenis irgi. Pokok ini membentang empat atau lebih meter dan mempunyai kulit kelabu gelap dan daun elips, yang berubah dari hijau yang kaya pada musim luruh menjadi oren muda.

Mungkin jumlah varietas terbesar berasal dari spesies ini. Sebagai contoh, variasi irgi domestik pertama dan satu-satunya - "Starry Night", adalah pokok renek bersaiz sederhana dengan mahkota nipis, mencapai ketinggian 3-3.5 meter dan memberikan buah ungu gelap seberat dua gram, matang dalam waktu singkat, yang memungkinkan minimum jumlah bayaran.

Irga alder-berdaun, dicantumkan di abu gunung
Irga alder-berdaun, dicantumkan di abu gunung

Terdapat banyak jenis asing yang diperoleh dari daun Irder alder, yang paling terkenal adalah:

  • "Altaglou" dengan buah-buahan putih berkrim;
  • "Forestburg" dengan buah-buahan warna ungu gelap tradisional, di mana terdapat lebih dari 11 keping dalam berus;
  • "Mandan" dengan daun dan buah berbentuk elips padat, mencapai diameter 1.5 cm;
  • "Martin", buah-buahan dari varieti ini lebih besar - mencapai diameter 1.8 cm;
  • "Northline", varietas ini adalah salah satu dari tiga pemimpin penanaman di Kanada, buahnya tidak pernah retak, walaupun pada musim hujan;
  • "Pearson" - mempunyai rasa buah-buahan yang sangat baik dengan aroma yang sangat baik;
  • "Bupati", tanaman dari varieti ini mencapai ketinggian hanya dua meter dan, berkat ukuran yang sederhana, mereka dapat ditanam mengikut skema penanaman yang dipadatkan (1.5 x 2 meter);
  • "Smokey" - ini adalah varietas Kanada yang paling meluas, dianggap sebagai standard hasil irgi, jisim setiap buah kira-kira satu gram, dan dari satu belukar hasilnya melebihi empat lusin kilogram;
  • "Tisson", varietas ini memberikan buah-buahan yang besar, seberat lebih dari satu gram dan dibezakan dengan tempoh pematangan yang sangat lama;
  • "Obelisk", varietas ini dapat digunakan baik untuk pengeluaran buah dan untuk tujuan hiasan, ia sangat sesuai sebagai lindung nilai;
  • "Sturgeon" - mempunyai hasil yang tinggi, buah yang besar dan manis.

Spesies seterusnya ialah Irga berbunga banyak (F. florida). Perdu ini biasanya mencapai ketinggian enam hingga tujuh meter, tidak lebih. Perbezaan utama dari irgi berdaun alder adalah pada ukuran bunga, dalam mekar yang banyak ia lebih besar.

Irgaut (A. utahensis) adalah pokok renek yang bercabang aktif, mencapai ketinggian dua hingga tiga meter. Perbezaan utamanya adalah pada warna pucuk, abu abu.

Kumpulan spesies seterusnya adalah Amerika Timur. Tanah Air - wilayah timur Amerika Syarikat dan Kanada. Spesies ini dicirikan oleh ketebalan daun yang lebih kecil, tepi bergerigi halus. Spesies Amerika Timur serupa dengan Irga Canadian.

Irga Canadian (A. canadensis, syn. A. oblongifolia) adalah pokok renek yang mencapai ketinggian lapan meter dan mempunyai bilah daun hijau muda yang memanjang, bunga besar dan buah beri yang sangat besar, dikumpulkan dalam sikat longgar (hingga 0,6 gram, dan penuaian dari belukar adalah kira-kira enam kilogram). Buah-buahan pada Irga canadensis masak terlebih dahulu, burung sangat menggemari mereka. Pada musim luruh, bilah daun canadensis berwarna burgundy.

Irga spicate (Amelanchier x spicata)
Irga spicate (Amelanchier x spicata)
Irga alnkholistnaya (Amelanchier alnifolia), kelas "Northline"
Irga alnkholistnaya (Amelanchier alnifolia), kelas "Northline"
Irga berdaun bujur, kelas "Helvetia"
Irga berdaun bujur, kelas "Helvetia"

Spesies irgi Kanada berfungsi sebagai nenek moyang banyak jenis, yang paling menarik adalah:

  • "Honeywood" adalah pokok renek berbunga aktif yang mencapai ketinggian empat meter dan mempunyai buah dengan bentuk yang sedikit rata di pangkal dengan rasa dan aroma madu yang menyenangkan;
  • "Parkhill" adalah semak yang mencapai ketinggian tiga meter dan menghasilkan buah-buahan yang sangat besar, dengan berat lebih daripada dua gram, rasa manis dan masam;
  • "Pembina" - salah satu jenis irgi tertua, adalah tanaman yang mencapai ketinggian tiga meter, di mana buah-buahan berbentuk bujur terbentuk;
  • "Batu tulis" juga merupakan semak, setinggi kira-kira tiga meter, mekar dengan banyak dan membentuk buah-buahan dalam kelompok, di mana terdapat hingga 11 buah;
  • "Tradisi" adalah semak tinggi, mendekati lapan meter, mekar lebih awal dan menghasilkan buah-buahan yang enak.

Merah darah merah (A. sanquinea, syn. A. amabilis). Perbezaan utama dari spesies lain adalah pertumbuhan - biasanya tidak lebih dari tiga meter - dan pada pucuk merah, jelas kelihatan dengan latar belakang dedaunan hijau gelap. Dengan penyertaan spesies ini, varietas yang paling terkenal juga diperoleh: "Holland" - semak yang aktif berbunga, mencapai ketinggian hanya dua meter dan "Kejayaan", jenis irgi tertua yang diperoleh pada awal abad ke-19. Ini adalah semak setinggi kira-kira dua meter, mempunyai buah dengan berat sekitar 0,8 g dengan rasa masam yang khas untuk irgi.

Pokok Irga (A. arborea, syn. A. laevis). Perbezaan khas spesies ini dari spesies lain adalah pada pertumbuhan pokok renek yang signifikan - hingga dua puluh meter, di samping itu, daun tanaman dari varieti ini berwarna merah-ungu. Dengan penyertaan spesies ini, galaksi varietas telah diciptakan, yang paling terkenal adalah "La Paloma", pohon yang mencapai ketinggian sepuluh meter atau lebih dan memberikan hingga 70 kg buah beri.

Irga bartramovskaya (A. bartramiana, syn. A. oligocarpa) adalah pokok renek dengan ukuran yang sangat sederhana, selalunya kurang dari satu meter, dengan pucuk coklat ceri dan buah-buahan berbentuk pir berwarna ungu-hitam.

Spesies irgi hibrida didapati di alam semula jadi dan hingga kini belum diketahui mengenai silsilah sebenarnya. Terdapat tiga jenis irgi hibrida yang paling terkenal, iaitu:

  • Irga spiky (A. x spicata) adalah spesies berbuah kecil dengan daun kecil, mahkota yang tumbuh dengan kuat, yang mempunyai daya tahan musim sejuk yang tinggi dan tahan kekeringan;
  • Irga Lamarck (A. x lamarckii) - kemungkinan besar, ini adalah kacukan yang timbul secara semula jadi dari pendebungaan silang Irga dengan pokok Irga Kanada. Secara lahiriah, sukar untuk membezakan Irga Kanada dengan Lamarck Irga, tetapi jika anda melihat dengan teliti daun, anda dapat melihat bahawa mereka lebih panjang, agak lembut dan lebih besar daripada Irga Kanada;
  • Irga berbunga besar (A. x grandiflora) adalah hibrida semula jadi dari irga arboreal, adalah semak yang mencapai ketinggian lima meter, juga mempunyai bilah daun dan bunga kemerahan, yang boleh berwarna putih salji atau berwarna merah jambu pada tanaman yang sama.

Sebilangan besar varietas diperoleh dari spesies irgi hibrida, mari kita panggil yang paling terkenal:

  • "Autumn Brilliant" - menonjol untuk bilahnya yang berdaun, pada musim bunga mereka berwarna kemerahan, kemudian bertukar menjadi hijau terang, dan pada musim gugur mereka dicat dengan warna merah;
  • "Princess Diana" adalah semak bersaiz sederhana dengan bunga besar dan buah-buahan yang enak;
  • "Rubescens" - tunas merah jambu, yang, setelah mekar, berubah menjadi bunga ungu-merah jambu;
  • "Strata" adalah semak yang rendah dan tersebar dengan ranting yang disusun secara mendatar, memerlukan banyak ruang, tetapi sangat produktif.
Irga Kanada (Amelanchier canadensis)
Irga Kanada (Amelanchier canadensis)
Pokok Irga (Amelanchier arborea)
Pokok Irga (Amelanchier arborea)
Irga bartramovskaya (Amelanchier bartramiana)
Irga bartramovskaya (Amelanchier bartramiana)

Pengeluaran semula irgi

Irga dapat disebarkan dengan mudah dengan menyemai biji benih, yang diperlukan hanyalah mengumpulkan buah-buahan, menguli di atas kertas dan meletakkannya di tempat yang terbuka dan terang, kemudian bubur kering bersama-sama dengan biji dapat disemai ke dalam tanah yang longgar dan berkhasiat sebelum musim sejuk, meninggalkan beberapa sentimeter di antara biji, dan antara baris 10-12 cm.

Pada musim bunga, biasanya terdapat pucuk irgi yang ramah, anda perlu mengikutinya - menyiangi, melonggarkan tanah, air, dan pada pertengahan musim panas anda dapat memberinya makan dengan nitroammophos, menuangkan 2-3 liter air per meter persegi taman dengan 7-10 d baja kompleks ini. Selepas dua musim, anak benih dapat ditanam di tempat yang tetap di lokasi.

Hanya spesies yang dapat dibiakkan dengan menyemai benih, dan varietas disebarkan dengan kaedah vegetatif. Yang paling berkesan ialah cantuman musim bunga dengan pemotongan dan cantuman musim panas dengan tunas pada stok (menggunakan anak benih rowan dan mempertimbangkan bahawa rowan memberikan banyak pertumbuhan, yang perlu dikeluarkan setiap tahun).

Anda boleh mencuba menyebarkan irgu dengan mencabut keratan hijau, ia adalah tanaman yang sukar dicerna, jadi hasil anak benih dari keratan yang ditanam tidak lebih dari 30%. Potong pucuk dan potong dengan keratan sepanjang 12-15 cm dengan beberapa helai daun di mahkota sangat awal - pada akhir Mei, tidak lewat. Keratan harus ditanam di dalam tanah, yang terdiri daripada 70% pasir sungai dan 30% humus.

Secara semula jadi, penanaman harus dilakukan di rumah hijau yang ditutup dengan plastik. Penyiraman harus dilakukan sekurang-kurangnya 10 kali sehari dan disebarkan dengan halus, sebaiknya selalu ada lapisan tipis air di daun, dan di rumah hijau suhu tidak boleh turun di bawah 25 darjah Celsius.

Sekiranya anda melakukan semuanya dengan betul, maka pada bulan September adalah mungkin untuk menggali keratan dengan akarnya dan, setelah tumbuh di kebun selama musim, tanamlah mereka di tempat yang tetap.

Tumbuh biji irgi
Tumbuh biji irgi

Agroteknik tumbuh irgi

Anak benih yang diterima atau dibeli di tapak semaian boleh ditanam di lokasi pada musim bunga dan musim luruh. Irga dianggap sebagai tanaman yang tidak diperlukan, oleh karena itu, tanah dapat dipilih sebagai tanah yang subur, yang utama adalah tempatnya terbuka, sama sekali tidak berteduh, dan permukaan air bawah tanah tidak lebih tinggi dari 2.5 meter dari permukaan tanah. Dan, tentu saja, tanah tidak boleh dibanjiri air lebur dan hujan.

Semasa menanam di lubang penanaman, anda boleh menambah satu kilogram humus dan satu sendok makan nitroammophoska, pembalut atas seperti itu akan mencukupi untuk sepanjang musim.

Cobalah untuk menjaga kerah akar anak benih beberapa sentimeter di atas permukaan tanah, jika anda memperdalamnya, akan ada banyak pertumbuhan akar. Namun, ada kelebihan: akar pucuk dapat digunakan di masa depan untuk meremajakan semak, jadi jika rancangan anda termasuk menanam irgi di laman web ini selama bertahun-tahun, maka anak benih mesti dikuburkan beberapa sentimeter.

Setelah menanam, disarankan untuk memendekkan pucuk, membiarkan pertumbuhan dengan 5-6 tunas, ini akan membantu semak tumbuh lebih aktif. Setelah dipangkas, semak perlu disiram dengan menuangkan baldi air, dan tanah harus disenyawakan dengan humus (lapisan beberapa sentimeter).

Di masa depan, perawatan semak irgi sangat standard - ini adalah penyiraman, melonggarkan tanah, pengawalan rumpai, pembajaan, pemangkasan, perlindungan dari burung, dan penuaian.

Irgi menyiram

Irga dapat disiram jika berlaku kecemasan, terutama untuk daun Irder alder yang tahan kekeringan dan jenisnya. Sebagai contoh, walaupun pada tahun 2010 dia memberikan hasil panen yang sangat baik. Bagi Irga canadensis dan varietasnya, serta spesies lain, penyiraman adalah wajar, tetapi hanya jika panas selama beberapa minggu dan tidak ada hujan. Dalam kes ini, tanah mesti dilonggarkan, beberapa baldi air mesti dituangkan di bawah setiap belukar dan permukaannya mesti disenyawakan dengan humus.

Melonggarkan tanah

Ngomong-ngomong, tentang melonggarkan tanah, teknik ini diperlukan dalam 4-5 tahun pertama kehidupan anak benih, maka tidak ada gunanya melonggarkan tanah, seperti halnya penyiangan - setelah usia enam tahun, rumpai hanya dapat dipotong di kawasan gigitan.

Irgi berpakaian atas

Semuanya standard di sini, pada musim bunga, 10-15 g nitroammophoska di bawah semak, pada musim panas, 150-200 g abu kayu, pada musim gugur, 5-8 g kalium sulfat dan superfosfat untuk setiap belukar.

Pemangkasan irgi

Ia dilakukan pada bulan Mac dan terdiri dari menghilangkan semua tunas kering, pecah, yang tumbuh jauh ke mahkota, menebalkannya, dan tunas yang bersaing. Anda boleh mengatur pertumbuhan semak, yang mana anda harus mengganti pucuk lama yang tinggi dengan yang lebih pendek dan lebih muda.

Tanaman irgi mesti dilindungi dari burung
Tanaman irgi mesti dilindungi dari burung

Perlindungan burung

Ia mesti dimulakan dari hari-hari pertama bulan Julai. Biasanya hanya jaring yang terbentang di atas semak membantu burung. Ada yang melangkah lebih jauh, membina sesuatu seperti teralis dan melemparkan jaring ke atasnya. Oleh itu, irga kelihatan seolah-olah di khemah dari jaring, di bawah perlindungan seperti itu, panen akan berjalan lancar, kaedah lain - keropok, keributan, orang-orangan sawah, dll - sangat membantu.

Penuaian

Biasanya diadakan pada bulan Julai - dari sekitar 5-6 dan dari 18 hingga 20 Julai. Pada masa ini, cuba berhenti menyiram sepenuhnya, jika tidak, beri mungkin mulai pecah atau busuk akan muncul di atasnya. Lebih baik memilih beri semasa mereka masak, walaupun anda tidak perlu tergesa-gesa untuk memilih buah beri yang pertama, anda boleh menunggu sekurang-kurangnya separuh buah beri matang.

Jangan lupa bahawa setelah menuai, beri irgi disimpan sangat sedikit; lebih baik memakannya segera, memasukkannya ke dalam pemprosesan atau membekukannya. Selepas pencairan (defrosting), buah beri mengekalkan bentuk dan rasa mereka.

Sebagai kesimpulan, saya ingin berharap setiap orang yang mempunyai plot mempunyai tanaman yang sangat bersahaja dan sangat hiasan ini. Dan jika salah satu pembaca "Botanichka" sudah menanam irga, kami akan senang membaca komen anda.

Disyorkan: