Tarragon, Atau Tarragon, Adalah Wormwood Masakan. Foto

Isi kandungan:

Tarragon, Atau Tarragon, Adalah Wormwood Masakan. Foto
Tarragon, Atau Tarragon, Adalah Wormwood Masakan. Foto

Video: Tarragon, Atau Tarragon, Adalah Wormwood Masakan. Foto

Video: Tarragon, Atau Tarragon, Adalah Wormwood Masakan. Foto
Video: 5 Amazing Health Benefits Of Tarragon 2024, Mac
Anonim

Tumbuhan ini tidak seperti di luar negara. Tarragon tumbuh dengan banyaknya di Siberia, di sepanjang tebing sungai dan di kawasan rendah di dataran stepa. Juga tumbuh liar di Eropah Timur, Asia Tengah, Mongolia, China, Pakistan dan India; di Amerika Utara tumbuh dari Mexico Tengah ke wilayah subarctic Kanada dan Alaska. Di wilayah Rusia, ia juga terdapat di bahagian Eropah dan di Timur Jauh. Nama kedua untuk tarragon muncul kerana kenyataannya itu muncul di Transcaucasus - tarragon. Secara kebetulan, mereka belajar memasak banyak hidangan menggunakan perasa ini.

Tarragon, atau Tarragon, atau Tarragon wormwood
Tarragon, atau Tarragon, atau Tarragon wormwood

Nama lain untuk tarragon adalah kayu cacing tarragon (Artemisia dracunculus), kerana ini adalah tumbuhan dari genus Wormwood (Artemisia) dari keluarga Asteraceae.

Kandungan:

  • Berapakah nilai tarragon?
  • Penerangan tentang tarragon
  • Jenis tarragon yang disyorkan
  • Tarragon yang semakin meningkat
  • Penyakit Tarragon

Berapakah nilai tarragon?

Pertama sekali, ia mengandungi banyak asid askorbik, karotena dan rutin. Walaupun kering, aromanya dapat dikekalkan. Tarragon dalam komposisi produk kuliner meningkatkan pembentukan jus gastrik, meningkatkan selera makan, menormalkan fungsi kelenjar endokrin, khususnya alat kelamin.

Dalam masakan dan perubatan, hijau tarragon digunakan, yang dikumpulkan pada awal pembungaan tanaman. Hijau yang dikumpulkan diikat dalam tandan dan dikeringkan di bawah kanopi dalam draf.

Sudah tentu, tarragon banyak digunakan di kalangan masyarakat - ia adalah agen diuretik dan anti-hangus yang sangat baik.

Tarragon, atau Tarragon, atau Tarragon wormwood
Tarragon, atau Tarragon, atau Tarragon wormwood

Penerangan tentang tarragon

Tarragon adalah tanaman herba yang terbentuk menjadi semak, sementara pertumbuhannya dapat mencapai 150 cm. Tarragon perlu ditanam tanpa transplantasi selama sekitar 5-7 tahun. Dan perhatikan kawasan di mana tarragon akan tumbuh: ia memerlukan sejumlah besar baja dan tanah yang digali dengan baik. Tarragon tidak boleh diletakkan di tempat yang terlalu lembap.

Kelebihan tarragon yang tinggi adalah ketahanan sejuk dan keupayaan untuk musim sejuk dengan baik.

Perbungaan Tarragon
Perbungaan Tarragon

Jenis tarragon yang disyorkan

Di antara jenis tarragon, perlu diperhatikan: "Gribovchanin", "Zhulebinsky Semko", "Green Dol", "Monarch" dan "Goodwin". Ini adalah jenis tarragon utama yang disarankan oleh tukang kebun berpengalaman untuk tumbuh di tempat tidur taman.

Tarragon yang semakin meningkat

Di lorong tengah, sebagai peraturan, tarragon ditanam di anak benih. Tetapi ini memerlukan penjagaan khas untuk benih, kerana percambahannya sangat perlahan. Agar perkara ini berlaku, anda perlu membuat keadaan yang sesuai. Contohnya, suhu sekurang-kurangnya 20 darjah celcius. Pucuk pertama hanya dapat dilihat pada hari kesepuluh.

Sepanjang musim panas, tarragon memerlukan penjagaan yang teliti - penyiraman wajib, mencabut rumput liar, melonggarkan. Dan untuk musim sejuk, tempat tidur dengan tarragon harus ditutup dengan humus atau gambut.

Anak benih tarragon
Anak benih tarragon

Penyakit Tarragon

Perlu diingat bahawa tarragon rentan terhadap penyakit tertentu. Contohnya - karat, ini berlaku dengan kelebihan nitrogen. Tarragon semak sering diserang oleh belalang dan daun kutu daun. Tetapi di sini kita dapat menyelamatkan tempat tidur kita sendiri, kita tidak perlu malas dan hanya memenuhi dua syarat: kebersihan dan teknologi pertanian. Kedua-dua keadaan ini dapat menyelamatkan tarragon anda dan mengurangkan semua luka pada tahap minimum. Pada musim gugur, batang yang rosak mesti dipotong dan dihancurkan.

Disyorkan: