Isi kandungan:
Video: Perut Ayam Rebus Dengan Labu. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
2024 Pengarang: Ava Durham | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 00:27
Resepi labu selalu sedap dan ringkas. Sayuran ini sesuai dengan daging, ayam dan serangga. Sejak dulu lagi, labu ayam dan ayam telah berada di dapur bahkan yang termiskin, bukan tanpa sebab bahawa masakan petani sederhana yang memberi kita resipi yang paling lazat dan popular.
Perut ayam rebus dengan labu adalah hidangan yang kaya dengan protein haiwan lengkap, asid folik, zink, dan asid lemak tak jenuh ganda. Hidangan ini mudah dicerna, sesuai untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Kanak-kanak kecil mencurigakan makanan yang tidak diketahui, jadi saya menasihati anda untuk memotong pusar dengan halus jika hidangan itu ditujukan untuk seisi keluarga.
Sebaik sahaja saya berjumpa dengan jiran saya yang berusia tujuh tahun di bahagian daging di kedai runcit kami, dia membeli "organisma ayam". Dengan udara seperti perniagaan, kanak-kanak itu mengatakan bahawa mereka sangat sedap. Dia menyukainya ketika ibunya menyiapkan "organisma", dan dia bahkan akan mempercayakan pembelian seperti itu!
- Masa memasak: 1 jam 30 minit
- Hidangan: 4
Bahan-bahan untuk Rebus Ayam rebus dengan Labu
- 800 g perut ayam;
- 200 g lobak merah;
- 600 g labu;
- sekumpulan dill;
- sekumpulan pasli;
- 60 g bawang;
- 4 ulas bawang putih;
- 2-3 daun bay;
- 50 g mentega;
- 30 ml minyak bunga matahari;
- lada garam.
Kaedah memasak perut ayam rebus dengan labu
Kami memotong perut ayam menjadi bahagian kecil, membuang semua yang tidak diperlukan, walaupun pada masa ini, produk separuh siap yang diproses dengan teliti yang tidak memerlukan pembersihan tambahan dijual.
Oleh itu, ventrikel yang diproses dan dicincang dibasuh dengan air sejuk, dimasukkan ke dalam saringan, kemudian, ketika air kering, kami mengeringkannya di atas tuala kertas.
Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam brazier, tambahkan mentega, masukkan ventrikel, buang cengkih bawang putih cincang, sekumpulan dill yang dicincang halus.
Kemudian masukkan bawang yang dipotong menjadi setengah cincin dan wortel parut pada parut kasar ke dalam brazier. Masukkan 2-3 daun bay, masukkan lada hitam tanah.
Kami menutup brazier dengan penutup, didihkan dengan api kecil selama kira-kira satu jam, sehingga daging menjadi lembut.
Potong labu menjadi dua, gunakan satu sudu untuk mengikis beg benih yang longgar dengan biji dari dinding dalam. Potong kulit dari labu, potong pulpa menjadi kiub kecil.
Masukkan labu cincang ke dalam brazier, tambahkan garam secukup rasa, masak di bawah penutup selama 25-30 minit lagi.
5 minit sebelum memasak, angkat penutup, masukkan sekumpulan pasli cincang halus, campurkan.
Hidangkan perut ayam rebus dengan labu panas, tuangkan krim masam secukup rasa. Selamat menjamu selera!
Ngomong-ngomong, anda boleh menambah krim masam ke rebusan 10 minit sebelum memasak, dan agar kuah pekat, campurkan dengan satu sudu tepung gandum.
Berbeza dengan perut ayam sejuk beku yang dianggap paling berguna, ia mempunyai struktur otot yang padat, rasa yang spesifik, tetapi sangat baik. Kami menarik perhatian anda pada tarikh yang tertera pada bungkusan jeroan yang sejuk, jangka hayatnya tidak lebih dari 2 hari!
Anda juga harus tahu bahawa perut ayam dijual dibersihkan dan tidak dikupas, dari yang terakhir kita memotong lemak, membuang pasir dan batu, memotong filem, bilas dengan air yang mengalir.
Disyorkan:
Perut Babi Rebus Di Kulit Bawang. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Perut babi yang dimasak pada kulit bawang dengan lada dan kunyit adalah cara mudah untuk menyediakan dan menyimpan lemak babi di dalam peti sejuk. Anda tidak memerlukan asap cair, penambah rasa kimia atau perisa lain untuk menjadikannya enak
Ayam Rebus Dengan Sayur - Sederhana Dan Sihat. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Rebus Ayam Rebus dengan Sayuran adalah hidangan panas yang enak yang sangat mudah disediakan dari ramuan yang ada. Orang dewasa dan kanak-kanak akan menyukai hidangan ini, ia juga boleh dimasukkan ke dalam menu makanan yang tidak ketat
Perut Babi Dengan Kubis Rebus Dan Cendawan. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Perut babi dengan kubis rebus dan cendawan - kedua yang lazat dengan sayur-sayuran dan cendawan. Perut babi (podkrevina) - dia perut babi atau panggang, ini adalah nama bahagian peritoneum babi, yang terdiri daripada lapisan lemak dan daging. Resipi dengan gambar perut babi dengan kubis rebus dan cendawan - dalam penerbitan
Rebus Dengan Lentil Dan Ayam. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Adakah anda tertanya-tanya bagaimana memasak lentil? Saya menasihati anda agar rebus dengan lentil dan ayam. Ini adalah hidangan yang sangat enak dan memuaskan yang, tentu saja, tidak dapat dibuat dengan cepat, tetapi sangat berbaloi
Perut Ayam Rebus Dengan Krim Masam. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Perut ayam rebus - hidangan ringkas, boleh dikatakan petani pekerja dan anggaran. Namun, ingat bahawa banyak makanan kegemaran anda dan hidangan lezat berasal dari wilayah-wilayah tersebut, mereka diciptakan pada zaman dahulu oleh orang-orang kampung biasa yang tidak berpeluang mendapatkan makanan istimewa