Isi kandungan:
- Bahan-bahan untuk Ikan Kembung dan Ikan Kentang
- Cara membuat pai ikan sederhana dengan ikan kembung dan kentang
Video: Pai Ikan Sederhana Dengan Ikan Kembung Dan Kentang. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
2024 Pengarang: Ava Durham | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 00:27
Pai ikan sederhana dengan ikan tenggiri dan kentang memakan masa kurang dari satu jam untuk dimasak. Ini adalah hidangan yang enak di mana ikan dibakar dengan hiasan pada masa yang sama di bawah kerak emas dan menyelerakan. Pengisiannya sangat berair, painya sangat sedap sehingga terbang dari meja dalam sekelip mata! Namun, jika masih tinggal sedikit, maka anda boleh membawanya bekerja - kepingan pai tetap bentuknya, jangan hancur, ia sama enak ketika sejuk seperti di panas. Hidangan penaik dalam resipi ini berukuran 26x19 cm, jadi tidak banyak doh - lapisan nipis dari bahagian bawah sudah cukup, dan tutup sedikit pengisian di atas. Ingat, kek itu paling sedap, di mana lebih banyak isi daripada adunan!
- Masa memasak: 50 minit
- Hidangan: 4-5
Bahan-bahan untuk Ikan Kembung dan Ikan Kentang
Untuk mengisi:
- 1 ikan tenggiri (500-600 g);
- 1 biji bawang;
- 1 lobak merah;
- 1 lada manis;
- 100 g tomato puri;
- 3 kentang sederhana;
- minyak sayuran, garam, lada, perasa untuk sup ikan.
Untuk ujian:
- 3 biji telur;
- 170 ml kefir;
- 130 g tepung gandum;
- 1 sudu teh serbuk penaik;
- 1 sudu teh baking soda;
- 30 ml minyak zaitun;
- garam;
- 2-3 sudu biji labu.
Cara membuat pai ikan sederhana dengan ikan kembung dan kentang
Potong makarel segar - pisahkan kepala, ekor, sirip, lepaskan bahagian dalamnya. Basuh bangkai ikan dengan bersih, bersihkan darah yang berlumuran gelap di sepanjang tebing. Potong ikan yang sudah siap menjadi 4 bahagian, masukkan ke dalam periuk dengan air panas, masukkan sekumpulan pasli segar, sedikit rempah untuk ikan, garam, masak hingga lembut 10 minit setelah mendidih. Kami mengeluarkan ikan rebus dari kuali, menyejukkannya, memisahkan daging dari tulang.
Tuangkan 2 sudu minyak sayuran ke dalam kuali. Masukkan bawang cincang halus ke dalam minyak yang dipanaskan, masukkan wortel parut pada parut sayur kasar, goreng selama 7 minit. Kemudian masukkan lada manis yang dipotong menjadi kiub kecil dan tomato puri. Garam, lada, reneh dengan api kecil selama 15 minit. Anda juga boleh menambah saderi, adas, zucchini ke sayur-sayuran.
Membuat adunan pai ikan. Tuangkan kefir ke dalam mangkuk, pecahkan telur, tambahkan ½ sudu teh garam, campurkan bahan cair dengan pukul.
Ayak tepung gandum ke dalam mangkuk.
Ayak baking soda dan baking powder ke dalam tepung melalui ayak. Terdapat ketulan dalam soda, jadi anda mesti menggilingnya atau menyaringnya.
Kami menguli adunan, menambah zaitun atau mentega cair, mencampurkan semuanya sehingga sebati dan menghidupkan ketuhar hingga panas hingga 180 darjah celcius.
Gris dengan mentega dan taburkan tepung di atas loyang. Tuangkan separuh adunan ke bahagian bawah acuan, kemudian letakkan potongan makarel rebus.
Letakkan lapisan sayur rebus di atasnya.
Kupas kentang mentah, potong menjadi kepingan nipis, letakkan di atas sayur rebus.
Tuangkan adunan yang tersisa, ratakan dengan sudu sehingga keseluruhan pengisian ditutup. Tuangkan biji labu ke dalam adunan.
Kami menghantar kek ke oven yang telah dipanaskan selama 40 minit. Kami menghidangkan pai ikan dengan makarel dan kentang di atas meja panas atau sejuk.
Selamat menjamu selera!
Disyorkan:
Kentang Rebus Dengan Wortel Dan Bawang - Sederhana Dan Lazat. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Kentang rebus dengan sayur-sayuran dalam kuali mudah dan cepat dimasak. Kombinasi sempurna rasa sederhana - kentang rebus dengan wortel dan bawang. Hidangan sayur seperti itu sesuai untuk vegetarian, dan, tentu saja, untuk menu tanpa lemak
Pai Coklat Dengan Pir - Sederhana Dan Berkesan. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Pai coklat dengan pir lembut, enak, cantik, dan sangat mudah disediakan. Anda perlu memotong pai tepat di tengah-tengah pir yang menonjol, sehingga ternyata berkesan dan di setiap bahagian akan ada potongan buah yang sama
Pai Ikan Dengan Pollock Dan Kentang Goreng. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Pai ikan dengan pollock dan kentang goreng adalah hidangan harian yang mudah disediakan, walaupun tidak secepat sandwic. Untuk resipi ini, kami memasak fillet pollock dengan wap, goreng kentang dalam minyak sayuran
Pai Sederhana Dengan Sardin Dan Kentang. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Pai dengan sardin dan kentang - cepat, enak, sederhana! Kek seperti itu boleh dibakar pada hujung minggu dan pada hari kerja, dan juga akan menghiasi meja perayaan yang sederhana. Untuk pengisiannya, secara prinsip, ikan kalengan sesuai - semula jadi dengan penambahan minyak
Mannik Dengan Biji Poppy Pada Kefir Adalah Pai Sederhana Dan Lazat. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Mannik dengan biji poppy pada kefir adalah kek sederhana dan lazat yang selalu menjadi rimbun. Sekiranya anda mengambil langkah pertama dalam pembuatan roti di rumah, pastikan anda belajar memasak manna