Isi kandungan:
- Bahan-bahan untuk Shepherd's Pie with Chicken and Cheese Peanut Crust
- Kaedah untuk menyediakan pai gembala dengan ayam di bawah keju dan kerak kacang
Video: Pai Gembala Dengan Ayam Dengan Keju Dan Kerak Kacang. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
2024 Pengarang: Ava Durham | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 00:27
Pai dengan ayam dan kentang di bawah kerak keju-kacang disiapkan dengan cepat, ramuannya sederhana, kerana ini adalah pai gembala klasik yang dipanggang di api unggun dalam keadaan lapang, di mana tidak ada waktu untuk menikmati masakan. Walaupun kesederhanaannya, hidangan ini layak dijadikan meja perayaan, kerana ia sangat sedap! Anda perlu membawa sedikit kreativiti untuk reka bentuk dan anda akan mendapat aroma panas yang indah, lazat, untuk makanan di rumah. Sertakan kek seperti itu di menu percutian jika anda tidak mempunyai masa atau keinginan untuk menghabiskan seluruh percutian di dapur.
Untuk pai gembala, anda memerlukan hidangan penaik yang sempit dan mendalam agar pengisiannya lebih pekat dan terasa lebih enak. Sekiranya anda bukan penggemar kacang tanah, gunakan kacang mete atau kacang hazel, atau taburkan mozzarella di patty dan bukannya keju keras biasa.
- Masa memasak: 1 jam
- Hidangan: 6
Bahan-bahan untuk Shepherd's Pie with Chicken and Cheese Peanut Crust
- 650 g isi ayam;
- 150 g batang saderi;
- 80 g bawang;
- 95 g lobak merah;
- 500 g kentang;
- 50 ml krim;
- 100 g keju keras;
- 100 g kacang;
- 50 g mentega;
- 5 biji tomato ceri;
- paprika tanah, thyme kering, rosemary, lada, garam;
- minyak zaitun.
Kaedah untuk menyediakan pai gembala dengan ayam di bawah keju dan kerak kacang
Potong fillet ayam untuk pai gembala menjadi jalur nipis, taburkan dengan garam dan paprika tanah, tuangkan dengan minyak zaitun. Panaskan satu sudu minyak zaitun dalam kuali, masukkan fillet cincang, goreng cepat, pindahkan ke pinggan.
Potong saderi tangkai menjadi kiub, tiga lobak merah pada parut kasar. Potong kepala bawang halus. Dalam kuali yang sama di mana ayam digoreng, cairkan 15 g mentega, tambahkan sedikit zaitun. Kami menghantar sayur-sayuran ke minyak yang dipanaskan, garam, tumis selama 10-12 minit, sehingga menjadi lembut.
Rebus kentang hingga lembut, uli, masukkan baki mentega, tuangkan krim, garam secukup rasa.
Griskan bentuk tahan api dengan minyak zaitun, letakkan sayur-sayuran berwarna coklat di bahagian bawah. Taburkan fillet ayam dengan thyme kering dan rosemary, tersebar di atas sayur-sayuran.
Kemudian masukkan lapisan seterusnya - kentang tumbuk.
Kami meratakan lapisan kentang, ia perlu ketebalan yang hampir sama di mana-mana.
Kami mencelupkan tomato ceri dengan ekor dalam minyak zaitun, membuat lekukan kecil di lapisan kentang, meletakkan tomato berturut-turut di tengah acuan.
Goreng kacang tanah yang telah dikisar dalam kuali yang kering, uli hingga menjadi serpihan dengan penggulung, taburkan kentang di atasnya.
Kami menggosok keju keras pada parut halus, tutup bahagian atas dengan keju parut dan meletakkan piring ke dalam ketuhar di tingkat tengah.
Masak pai gembala selama kira-kira 30 minit pada suhu 180 darjah celcius hingga coklat keemasan.
Hidangkan pai gembala panas dengan ayam di bawah kerak keju-kacang ke meja, taburkan dengan ramuan segar sebelum disajikan, untuk pencinta pedas, anda boleh menambah sebiji cabai segar. Selamat menjamu selera!
Pai gembala ini boleh dibuat dengan ayam rebus atau daging rebus. Ini juga idea yang bagus untuk ayam belanda Krismas yang tersisa.
Pai gembala dengan ayam di bawah kerak keju-kacang sudah siap. Selamat menjamu selera!
Disyorkan:
Pai Asli Dengan Keju Kotej Dan Kacang. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Pai asli dengan keju kotej dan kacang ditutup dengan kerak karamel berkrim. Pai tidak perlu dipotong, hanya dibongkar menjadi beberapa bahagian - setiap tetamu boleh memecahkan sehelai untuk dirinya sendiri
Kentang Akordion. Kentang Panggang Dengan Lemak Babi Di Bawah Kerak Keju. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Ini adalah resipi yang sangat asli dan, apalagi, untuk kentang panggang yang lazat dengan daging di bawah kerak keju
Potongan Ayam Dari Dada Ayam Dengan Bayam Dan Keju. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Potongan ayam buatan sendiri dimasak dalam 15 minit, tetapi saya cadangkan kami menyusun sedikit resipi dan buat potongan dada ayam dengan bayam dan keju. Gunakan tepung oat dan bukannya roti putih dan serbuk roti untuk membuat roti dan daging cincang
Buka Pai Dengan Ayam Dan Kentang Di Bawah Kerak Keju. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Kami mencadangkan resipi pai yang cukup mudah dengan pengisian ayam dan kentang yang menyelerakan. Pai terbuka dengan ayam dan kentang adalah hidangan sedap yang sangat baik untuk snek yang enak, sangat senang mengambil beberapa keping pastri ini di jalan raya
Brussels Tumbuh Dalam Sos Krim Dengan Kerak Keju. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Tumbuh Brussels dalam sos berkrim boleh dibuat dengan cepat untuk makan tengah hari atau makan malam. Ini adalah hidangan yang sangat sederhana yang tidak memerlukan kemahiran masakan yang istimewa, dan hasilnya melebihi semua jangkaan