Isi kandungan:
2024 Pengarang: Ava Durham | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 00:27
Sudah tiba masanya untuk menuai kacang hijau. Saya selalu menyukai kelambatan ketika nenek saya mengupas kacang polong, ada sesuatu yang sangat damai dan menenangkan dalam prosesnya. Di tengah meja ada mangkuk besar, yang secara beransur-ansur mengisi dengan hasil panen, dan di sekitar teman wanita nenek itu duduk dan, berbual dengan tenang, sedang memerah kacang polong. Untuk mendapatkan 300 gram kacang polong, anda perlu mengupas kira-kira 500 gram kacang polong.
Setelah mengeluarkan sayur berharga dari cengkerang, anda dapat memasak sup musim panas yang enak, beraroma dan sihat dengan cepat.
Sayuran yang saya tambahkan ke sup tidak semestinya sesuai dengan resipi. Mungkin ada yang lain tumbuh di kebun anda sesuai untuk majlis seperti itu. Perkara utama ialah asasnya tebal, dan untuk ini anda perlu memasukkan lebih banyak zucchini, dan pastikan untuk menambahkan lada segar wangi, kerana, jika digabungkan dengan kacang hijau, ia akan menjadikan aroma supnya unik!
Tidak seperti kacang kering, sup kacang hijau segera. Pastikan kacang polong tidak dimasak terlalu banyak dan kacang polong tetap utuh.
- Masa memasak: 45 minit
- Hidangan: 4
Bahan-bahan Sup Pea Hijau
- 400 g ayam;
- 300 g kacang hijau;
- 500 g zucchini;
- 250 g lobak merah;
- 150 g bawang;
- 150 g tomato;
- 100 g lada bel;
- 2 biji cili segar;
- 4 ulas bawang putih;
- 15 g minyak zaitun;
- 10 g paprika tanah;
- 1.5 l kaldu ayam.
Kaedah membuat sup dengan kacang hijau
Bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat sup kacang hijau. Saya berpendapat bahawa tidak perlu mematuhi jumlah yang dinyatakan dalam gram. Mungkin ada lebih banyak barang yang tumbuh di kebun anda yang boleh ditambah ke sup musim panas ini. Eksperimen dan anda dijamin berjaya!
Menyiapkan asas sup. Goreng bawang cincang halus dalam periuk atau kuali, yang kemudian masukkan bawang putih, potongan ayam dan wortel muda yang dipotong dadu.
Apabila kepingan ayam berwarna keperangan dan sayur-sayuran lembut, tambahkan kentang, tomato cincang, zucchini, kupas dan potong kiub kecil, dan kacang hijau segar. Isi semua ramuan ini dengan kaldu ayam siap pakai, tetapi jika anda tidak mempunyai kaldu, maka air biasa akan berlaku, hanya rasa supnya yang akan kurang pekat.
Masukkan lada manis dan pahit dalam sup mendidih bersama dengan paprika. Lobak, tomato dan paprika memberikan sup warna oren yang indah, sementara rempah, lada segar dan kacang hijau saling melengkapi dengan baik. Masukkan garam, masak sup kacang selama 30 minit dengan api sederhana.
Jangan masak sup dengan kacang hijau muda. Kacang polong sangat lembut dan boleh mendidih! 30 minit sudah cukup untuk semua sayur-sayuran dimasak dengan baik. Cuba jangan mengacau sup terlalu banyak agar kacang hijau halus tetap utuh.
Musim sup siap dengan ramuan segar dan lada tanah. Dihidangkan dengan crouton panggang segar, ini adalah tambahan klasik untuk sup kacang. Selamat menjamu selera!
Disyorkan:
Casserole Mi Yang Sedap Dengan Sosej Dan Kacang Hijau. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Casserole vermicelli dengan sosej dan kacang hijau adalah idea yang bagus untuk sarapan atau makan malam. Hidangan ini ternyata enak, diisi dengan tenaga pada waktu pagi atau mengisi kalori yang dihabiskan pada waktu petang
Rebusan Sayur Dengan Kacang. Kacang Tin Rebus Dengan Sayur-sayuran. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Vegetable Bean Stew adalah hidangan sayur panas yang enak yang saya cadangkan termasuk pada menu tanpa lemak sehingga tidak membosankan. Jangan lupa bahawa dengan melepaskan produk daging, anda akan kehilangan protein dari badan anda. Selalu ada jalan keluar dari keadaan ini: cari protein dalam tumbuhan
Sup Kubis Hijau Untuk Musim Sejuk - Sup Berpakaian Dengan Bayam Dan Saderi. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Pembalut sup bayam dan sup saderi sangat berguna pada musim sejuk. Memiliki sup ayam atau daging lembu yang sudah siap di dalam peti sejuk, semua yang anda perlukan untuk membuat sup yang enak adalah merebus beberapa kentang di dalamnya dan menambah balang sup kubis hijau, yang disediakan untuk kegunaan masa depan, yang perlu anda lakukan adalah musim dengan krim masam dan sajikan
Sup Ayam Dengan Kacang Hijau Dan Cendawan. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Sup ayam adalah hidangan pertama yang sihat yang boleh dimasukkan ke dalam menu diet kerana kandungan kalori rendah, pinggang anda pasti tidak akan gemuk. Ini adalah sup untuk setiap hari, tidak ada ramuan khas di dalamnya
Sup Dengan Kacang Dalam Tin. Sup Beraneka Ragam. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Simple Canned Pea Soup adalah sup pekat yang lazat yang biasanya saya buat dari sisa sayur yang perlu diletakkan di suatu tempat. Sering kali, sebahagian kecil makanan tetap berada di dalam peti sejuk, dari mana, seperti yang mereka katakan, anda tidak boleh memasak bubur. Untuk kes seperti itu, resipi ini sesuai