Isi kandungan:
Video: 7 Jenis Salad Untuk Taman Anda. Varieti Terbaik. Menyemai, Menanam Dan Menjaga. Penerangan, Foto - Muka Surat 6 Dari 8
2024 Pengarang: Ava Durham | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 00:27
5. Selada air
Selada air yang sangat hiasan dan miniatur, sama sekali tidak mendapat nama botani "klopovnik menyemai". Daun kecil salad ini kelihatan baik sebagai hiasan untuk hidangan, tetapi selada air mula-mula terkenal kerana rasa mustardnya yang sangat tajam dari daun-daun kecil yang indah. Selada air yang tumbuh dengan cepat, mudah rosak, cerah dan beraroma bahkan dapat bersaing dengan arugula dari segi intensiti ciri rasa.
Penggunaan selada air dalam memasak
Selada air hanya digunakan segar. Ini sesuai dengan sayur-sayuran dan sos segar, makanan ringan, omelet, ikan dan daging, dan digunakan sebagai bumbu.
Menyemai kurma untuk selada air
Penyemaian biji sawi pertama dilakukan pada akhir bulan Mac. Dianjurkan untuk sentiasa menyemai salib untuk penanaman penggantian setiap 7-10 hari. Pada musim panas, lebih baik berehat: dalam keadaan musim panas yang biasa di lorong tengah, selada jenis ini cepat berubah menjadi berbunga, tidak menyukai waktu siang dan panas yang panjang. Keadaan optimum - percambahan pada suhu sekitar 6-8 ° C hangat dan pertumbuhan pada 10-15 ° C - dapat dicapai dengan menyemai pada musim bunga dan September.
Syarat yang diperlukan
Tanah yang berkhasiat dan ringan mesti disediakan untuk selada air. Salad jenis ini tidak menyukai cahaya matahari yang cerah, ia memberikan sayur-sayuran yang paling enak dalam naungan separa (hanya penyemaian paling awal pada bulan Mac yang terbaik dilakukan di taman yang cerah). Tumbuhan ini dianggap sebagai salah satu salad yang tahan sejuk.
Selada air yang semakin meningkat
Lebih baik menyediakan salad salad pada musim gugur. Penyemaian biji sawi pertama dilakukan pada awal musim bunga, setelah memanaskan tanah. Benih dikebumikan di dalam tanah hingga 1 cm. Anak benih muncul dengan cepat, setelah beberapa hari. Lebih baik menutupi penaburan Mac pertama dengan filem atau terowong filem. Selepas pelepasan daun ketiga yang benar, tanaman rapuh mesti ditipis, meninggalkan hanya satu tanaman pada jarak 10 cm.
Kekhususan menjaga selada air
Oleh kerana selada air sangat rendah dan tumbuh dalam roset yang longgar, lebih baik membersihkan tanah untuk menjaga kebersihan dedaunan. Selada air memerlukan penyiraman secara berkala, kerana gangguan pada kelembapan langsung mempengaruhi rasa daun. Selada air suka menyembur setiap hari untuk sayur-sayuran yang lebih enak dan lebih lembut Lebih baik tidak menggunakan baja.
Penuaian dan penyimpanan
Ini adalah salad masak awal yang mencapai kematangan teknikal dalam 2-3 minggu setelah disemai (dan benihnya matang dalam dua bulan). Malah tanaman yang tinggal selepas penipisan boleh dimakan. Penuaian boleh dimulakan sebaik sahaja selada air meningkat hingga 10 cm.
Selada air termasuk dalam jenis salad yang paling mudah rosak: selada air segar disimpan tidak lebih dari sehari, selepas itu daunnya cerah kerana kehilangan klorofil dan hilang selera. Walaupun di dalam peti sejuk ketika daun dibasahi, ia hanya boleh disimpan selama 2-3 hari.
Jenis selada air terbaik:
- "Danskiy" adalah varietas awal yang mencapai kematangan teknikal pada 14 hari dengan roset separuh bangkit, daun pedas dan tajam, tetapi halus;
- "Cupid", varietas pertengahan awal, matang selama kira-kira 40 hari dengan roset semi-tinggi mencapai ketinggian 20 cm dan diameter 30 cm dengan roset daun yang sangat ringan, besar, sedikit berserat dan halus, sangat harum;
- "Rompi" adalah varietas pertengahan awal yang matang dalam sebulan dengan roset yang lebih tinggi, mencapai ketinggian tidak hanya 40 cm, tetapi diameter lebih dari 60 cm.
Untuk pergi ke bahagian seterusnya, gunakan nombor atau pautan "Sebelumnya" dan "Seterusnya" Sebelumnya 1 2 3 4 5 6 7 8 Seterusnya
Disyorkan:
Menanam Anak Benih Lobak Dari Biji Setiap Musim. Varieti, Menyemai, Merawat, Menanam Di Tanah. Foto
Bawang boleh ditanam sebagai tanaman tahunan dengan menyemai nigella (biji). Dalam artikel ini, kita akan membincangkan kelebihan kaedah penanaman bawang menanam dan teknologi pertaniannya
Melon - Rahsia Penanaman, Penyimpanan Dan Penggunaan. Menyemai, Menjaga Di Ladang Terbuka Dan Rumah Hijau, Jenis Terbaik. Foto
Walaupun fakta bahawa tembikai adalah "orang selatan yang bersih", penduduk musim panas menanamnya tidak hanya di selatan. Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan ciri-ciri tumbuh melon, sifat bermanfaat dan kaedah penyimpanannya
7 Jenis Salad Untuk Taman Anda. Varieti Terbaik. Menyemai, Menanam Dan Menjaga. Penerangan, Foto
Salad hijau yang cerah, yang membolehkan anda bereksperimen dengan ramuan dan memperkaya menu harian sambil mengurangkan kandungan kalori, sesuai bukan sahaja untuk menghias pinggan dan sebagai sumber vitamin dan mineral. "Pematangan awal" tahunan ini sangat mudah ditanam, ia mampu mengesankan dengan pelbagai rasa dan ciri hiasan
Chubushnik Adalah Raja Pokok Renek Bersahaja. Penerangan, Jenis, Varieti. Berkembang, Menanam Dan Menjaga. Foto
Chubushnik - taman melati "palsu". Perdu landskap yang indah ini telah memenangi gelaran tanaman tradisional, klasik, luas dan boleh dipercayai
7 Jenis Salad Untuk Taman Anda. Varieti Terbaik. Menyemai, Menanam Dan Menjaga. Penerangan, Foto - Halaman 2 Dari 8
Salad hijau yang cerah, yang membolehkan anda bereksperimen dengan ramuan dan memperkaya menu harian sambil mengurangkan kandungan kalori, sesuai bukan hanya untuk menghias pinggan dan sebagai sumber vitamin dan mineral. "Pematangan awal" tahunan ini sangat mudah ditanam, ia dapat mengesankan dengan pelbagai rasa dan ciri hiasan