Isi kandungan:
Video: Sup Dengan Lentil, Tomato Kuning Dan Kentang Muda. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
2024 Pengarang: Ava Durham | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 00:27
Sup lentil hijau yang dibuat dengan kaldu ayam dengan tomato kuning dan kentang baru adalah hidangan musim panas yang patut dicuba semasa musim masak. Supnya ternyata pekat, harum dan memuaskan, mungkin menggantikan kursus pertama dan kedua. Lentil dan ayam akan dimasak pada masa yang sama, akan memakan masa sekitar satu jam, di mana anda hanya boleh menyediakan perasa sayur dari tomato dan kentang kupas.
Sup dengan lentil dan daging dalam pelbagai variasi terdapat di banyak masakan di dunia, jadi terdapat pelbagai resipi masakan yang luar biasa. Tidak seperti lentil merah dan coklat, lentil hijau mengambil masa lebih lama untuk dimasak, tetapi tidak perlu direndam seperti kacang polong atau kacang. Sekiranya anda tertanya-tanya bagaimana membuat sup lentil, jangan ragu untuk memasaknya mengikut resipi ini - kombinasinya sangat baik, hasilnya melebihi jangkaan!
- Masa memasak: 1 jam 20 minit
- Hidangan: 4
Bahan-bahan Sup Lentil
- 600 g ayam;
- 150 g lentil hijau;
- sekumpulan pasli;
- 4 ulas bawang putih;
- 150 g lada manis;
- 300 g tomato kuning;
- kepala bawang;
- 200 g kentang muda (kecil);
- sekeping cili panas;
- garam, gula, lada merah, minyak zaitun untuk menggoreng.
Kaedah membuat sup dengan lentil, tomato kuning dan kentang muda
Segera masukkan ayam dan lentil untuk dimasak, dan pada masa yang sama sediakan sayur.
Jadi, tuangkan 1.5 liter air sejuk ke dalam periuk, masukkan ayam potong kecil, tambahkan sekumpulan pasli dan 2 ulas bawang putih. Kemudian masukkan lentil hijau yang telah dibasuh. Ia mesti diselesaikan dan dibasuh - kerikil dan serpihan kadang-kadang terserempak. Kami meletakkan di atas dapur, masak dengan api kecil selama 45 minit - 1 jam.
Untuk berpakaian sayur, potong kepala bawang halus, tumis dalam minyak zaitun yang dipanaskan untuk menggoreng.
Masukkan bawang putih bawang putih cincang halus dan kuah lada panas, potong cincin.
Kupas lada manis dari biji, potong selebar 1 sentimeter, tambah ke dalam tumis.
Masukkan tomato kuning masak ke dalam air mendidih selama 1 minit, sejuk di bawah paip, angkat kulitnya. Potong tomato dengan kasar, masukkan ke dalam loyang, didihkan dengan api sederhana selama 25 minit.
Hanya tinggal mencuci ubi kecil dari kentang muda, potong kecil, dan anda boleh "mengumpulkan" ramuan sup.
Kami mengeluarkan peterseli dan potongan ayam dari kaldu yang sudah siap, lentil akan berada di bahagian bawah kuali.
Masukkan kentang muda, naikkan api, didihkan.
Masukkan sayur rebus, tambahkan kira-kira 1.5 sudu teh garam kasar, satu sendok teh gula dan lada merah secukupnya.
Masak sehingga kentang siap, biasanya tidak lebih dari 10 minit.
Tuangkan sup panas ke dalam pinggan, taburkan dengan pasli atau ketumbar, hidangkan. Selamat menjamu selera!
Sup lentil adalah pilihan terbaik untuk makan malam atau makan tengah hari. Anda boleh mengubahnya dengan menambahkan produk yang sesuai, menurut pendapat anda. Walau apa pun, anda akan mendapat sup wangi, kaya dan enak.
Disyorkan:
Kentang Muda Digoreng Dalam Kuali Dengan Panah Bawang Putih. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Kentang muda, digoreng dalam kuali dengan kerak keemasan, coklat keemasan, panah bawang putih, seperti kerepek, dan rasa apa, ini adalah hidangan yang sangat sederhana dan sangat lazat. Anda boleh menghidangkannya sebagai lauk, anda boleh memakannya dengan kefir dan roti segar
Sup Sayur Dengan Bulgur Dan Lentil - Sup Tanpa Lemak Dalam Setengah Jam. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Sup sayur dengan bulgur dan lentil - tebal dan sedap, sesuai untuk menu vegetarian yang paling ketat, kerana ia tidak mengandungi produk haiwan, hanya bahan tumbuhan
Sup Lentil Dengan Sup Daging Lembu. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Sup lentil aromatik yang tebal menyerupai sup kacang polong, tetapi mempunyai rasa yang istimewa. Terdapat banyak jenis sup lentil. Saya cadangkan anda memasak sup lentil dengan daging lembu
Sup Tomato Dengan Kentang. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Sup Tomato dengan Kentang adalah hidangan pertama yang hangat berdasarkan sup daging dan tomato puri yang baru disiapkan. Terdapat banyak resipi untuk sup tomato. Dalam catatan ini, anda akan menemui resipi sup tomato dengan kentang. Rasanya menentukan kualiti tomato
Lada Kuning Confit Dengan Tomato Ceri. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Lada kuning dengan tomato ceri dalam minyak zaitun berperisa adalah makanan ringan ringan yang mudah disiapkan dalam kira-kira satu jam, dan setelah beberapa jam, confit dapat disajikan