Potongan Saderi Dengan Nasi. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Isi kandungan:

Potongan Saderi Dengan Nasi. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Potongan Saderi Dengan Nasi. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Potongan Saderi Dengan Nasi. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto

Video: Potongan Saderi Dengan Nasi. Resipi Langkah Demi Langkah Dengan Foto
Video: Cara membuat Nasi goreng di bungkus telur /How to make pattaya fried rice 2024, Mac
Anonim

Semua orang tahu bahawa saderi akar boleh digunakan untuk menyediakan pelbagai salad yang sihat - dengan kubis, wortel, epal, timun dan banyak lagi sayur-sayuran dan buah-buahan. Tetapi tahukah anda bahawa akar saderi baik untuk menambah hidangan lain juga, seperti potongan daging atau kaserol? Cuba buat kroket saderi dengan nasi - anda akan lihat, keluarga anda akan sangat menghargainya! Potongan daging dengan "ramuan misteri" ternyata sangat enak, walaupun pada hakikatnya tidak ada daging di dalamnya (yang, bagaimanapun, tidak ada yang dapat meneka langsung).

Potongan saderi dengan nasi
Potongan saderi dengan nasi

Bahan untuk potong saderi dengan nasi

  • 1 akar saderi sederhana;
  • 0.5 sudu besar beras;
  • 1 biji telur;
  • Garam, lada hitam tanah;
  • Dill, pasli;
  • Minyak bunga matahari.
Bahan untuk potong saderi dengan nasi
Bahan untuk potong saderi dengan nasi

Kaedah memasak potong saderi dengan nasi

Basuh dan kupas akar saderi, sapu pada parutan, kasar atau halus.

Panaskan minyak bunga matahari dalam kuali dan simpan saderi parut hingga lembut, kacau dengan sudu.

Rebus nasi hingga lembut. Apabila saderi dan nasi telah sejuk sedikit, campurkan bersama, garam dan lada.

Akar saderi parut
Akar saderi parut
Mari simpan saderi parut hingga lembut
Mari simpan saderi parut hingga lembut
Campurkan nasi rebus dan saderi tumis
Campurkan nasi rebus dan saderi tumis

Masukkan telur dan dill cincang, gaul rata dan bentuk bola kecil dengan tangan yang dicelupkan ke dalam air. Setiap bola berukuran seukuran bola tenis meja. Walaupun anda dapat memberikan kroket bentuk lain - contohnya, bujur atau rata, seperti potongan daging.

Masukkan telur dan sayur cincang, gaul rata
Masukkan telur dan sayur cincang, gaul rata

Di tengah-tengah setiap bola, anda boleh meletakkan "kejutan" - kiub keju keras. Semasa menggoreng, ia akan mencair - ternyata akan sangat asli dan enak.

Bentuk potongan dan gulung roti
Bentuk potongan dan gulung roti

Kami menggulung setiap bola dalam serbuk roti dan memasukkannya ke dalam kuali dengan minyak bunga matahari yang dipanaskan dengan baik. Anda tidak perlu menambahkan banyak minyak: seperti biasa, ketika menggoreng potongan daging.

Goreng potongan di kedua-dua belah pihak
Goreng potongan di kedua-dua belah pihak

Goreng kroket dari semua sisi hingga keperangan.

Potongan saderi dengan nasi
Potongan saderi dengan nasi

Kami angkat di atas pinggan, hidangkan suam. Anda boleh mencurahkan krim masam atau saus tomat buatan sendiri.

Potongan saderi dengan nasi
Potongan saderi dengan nasi

Potongan saderi dengan nasi enak tanpa hiasan, sebagai hidangan bebas. Selamat menjamu selera!

Disyorkan: